Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

    Habt ihr ein richtig gutes Rezept für Pfannkuchen?


    Ich möchte mir morgen zum Frühstück Pfannkuchen machen. Eigentlich sollte es die heute Abend geben aber das haben wir nicht geschafft.


    Lg
    Sacco

    Ich mach die immer nur aus Mehl, Milch,Zucker und Eiern.


    Dazu nehme ich irgend eine Tasse und mache 1 Tasse Mehl, 1 Tasse Milch, 1/4-1/2 Tasse Milch und 2-3 Eier oder auch mal 4.


    Reicht für etwa 6 Pfannkuchen.

    Danke, hätte ja sein können das es mittlerweile ( habe die schon länger nicht mehr gemacht) ein super klasse Rezept gibt das man probiert haben muss.


    Ich mache meistens noch ein Päckchen Vanillepuddingpulver rein. Aber dann werde ich sie wieder ganz normal machen.


    Lg
    Sacco

    Zitat von Sacco

    Ich denke das eine mal sollte bestimmt Zucker sein.


    LG
    Sacco

    Ja, hab mich verschrieben. Da sollte 1/4-1/2 Tasse Zucker stehen.


    Sonst hätte ich doch gleich 1 1/4 - 1 1/2 Tassen Milch schreiben können :face_with_monocle:


    Es hat halt noch immer 28 Grad draußen, da wird man schon mal weich im Kopf.


    Ja Vanillezucker geht auch oder Vanillextrakt. Vaddern würde noch Eier trennen und Eiweiß aufschlagen und unter heben. Oder alternativ Backpulver zu geben.

    Da ich aber meißt von Arbeit komme und dann Hunger auf Pfannkuchen habe, habe ich immer keine Lust auf so Firlefanz. Da muss es einfach und schnell gehen.

    Pfannkuchen oder Pancakes? Ich persönlich mag Pancakes einfach lieber :D

    Pro Person nehme ich dann ein Ei und ähm.. okay ich hab kein Rezept. Glaube 3El Mehl und 1El Zucker pro Ei :ugly: für den Fluff schlage ich Eischnee und das Eigelb mit dem Zucker wird wie bei Biskuit auch länger geschlagen.

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