Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Gewürzweißbrot. Lecker.

Ich habe heute einen Rhabarberkuchen mit Schmandguss gebacken:

https://up.picr.de/38625610kw.jpg

Ich hab grad Hefeteige für Wurzelbrot und für Zimtschnecken gemacht.

Gehen beide noch.

Aber ich hab schon so Hunger...

Mir war langweilig

Also gibt es Schoko Nuss Muffins ohne Mehl

zu Hülf:

Hat jemand ein erprobtes Rezept für diese typisch amerikanischen Pancakes? Dick und fluffig sollen sie sein.

Zitat von Oleniv

zu Hülf:

Hat jemand ein erprobtes Rezept für diese typisch amerikanischen Pancakes? Dick und fluffig sollen sie sein.

Ich habs nicht selber ausprobiert, aber Rezepte von kitchen stories sind eigtl immer gut :)

https://www.kitchenstories.com/en/recipes/all-american-pancakes

Ah, die sehen gut aus. Dankeschön

Ich glaub ich mach die morgen früh zum Frühstück

Bin jetzt angefixt

Ich auch. Wir könne ja dann morgen mal Pfannkuchenvergleich machen.

Da sind sie!

Das mit dem fluffig hat sehr gut geklappt! Geschmacklich für mich schwierig, da ich Eierpfannkuchen gerne süß esse. Die American Pancakes sind eher was für Herzhaftes. Mit Cheddar waren die super.

Ich hatte vergessen die Mengen anzupassen für eine Person, kamen dann 10 Pancakes raus Vier hab ich geschafft, den Rest meinem Vater rübergebracht. Der hat sich gefreut

Rezept ist ja super simple. Hatte allerdings beim zusammenbringen von flüssig und fest kurz gedacht das wird nichts