Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes
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Hat jemand ein Rühr-/Zitronenkuchenrezept mit Öl oder weiß jemand, wie viel Öl ich nehmen muss um 100g Butter zu ersetzen?
Das wird doch 1 zu 1 ersetzt oder?
Ich bin mir eben nicht sicher ob 100g Butter dasselbe Volumen hat wie Öl oder ob die Backeigenschaften anders sind.
Ich bin erst durch Corona zum Backen gekommen, ich muss mich noch einfinden.
Ich werde mal das Rezept von Oleniv ausprobieren. Braune Lebensmittelfarbe hätte ich da, ich könnte eine Biene backen.
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16. April 2020 um 14:26
schau mal hier:
Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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@Syrus
Die meisten Tassen- oder Becherrührkuchen werden mit Öl statt Butter gemacht. Eierlikörkuchen z. B.
Ansonsten kannst Du 1 zu 1 ersetzen, falls Du keine schwereren Beeren oder Schokostückchen im Teig haben möchtest. Dadurch, dass der Teig mit Öl gemacht wird, ist er nämlich flüssiger. Heißt: Einlagen könnten nach unten gehen. Dünne Schokoraspeln gehen allerdings. -
Ich habe einen Tränchenkuchen gebacken ( war letzens ein Tipp von Phonhaus )
,ich backe jetzt einfach alles nach was hier so vorgeschlagen wird 
.Ist erst grade aus dem Ofen raus, noch weint er nicht :)
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Ich glaube ich backe morgen auch mal wieder.
Wird mal wieder Zeit für den Lieblingsapfelkuchen.
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Ich glaube ich backe morgen auch mal wieder.
Um Gottes wilen, dann darf ich hier nicht reinschauen, das wäre dann schon der dritte Kuchen für nur zwei Personen
- Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Ich glaube ich backe morgen auch mal wieder.
Um Gottes wilen, dann darf ich hier nicht reinschauen, das wäre dann schon der dritte Kuchen für nur zwei Personen
Aber Ihr seid doch zu dritt.
Ich habe Dir den vor ein paar Seiten schon empfohlen
, den musst Du wirklich unbedingt mal backen. -
Aber Ihr seid doch zu dritt.
Jaaa, ich schiebe alles auf den 300 g schweren Krümel
Ich habe Dir den vor ein paar Seiten schon empfohlen
, den musst Du wirklich unbedingt mal backen.Da war aber noch kein Bild dabei
Er klingt aber schon verlockend lecker... -
Ein früheres Modell
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Jetzt habe ich Lust auf Apfelkuchen.
Aber den isst ja keiner außer mir
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Aber den isst ja keiner außer mir
Und was ist daran schlecht?
- Vor einem Moment
- Neu
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