Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes
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Gibt es hier jemanden der Zwetschgenkuchen mit Schmandhaube backt? Meine Oma hat den immer gemacht, leider hat sie mir nie das Rezept verraten.
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14. August 2019 um 08:06
schau mal hier:
Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Ich hab mir heute Kichererbsenmuffins gemacht. Ich liebe die Teile

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Ich hab mir heute Kichererbsenmuffins gemacht. Ich liebe die Teile

Oh hättest Du da mal das Rezept?

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Oh hättest Du da mal das Rezept?

grob, das ist etwas nach frei Schnauze gewesen

260 gr Mehl
1,5 TL Salz
Knofi + Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Haferflocken
1 Glas fertige Kichererbsen
1 TL Backpulver
1 Ei
60 ml Öl (oder Margerine oder Butter)
250 ml Buttermilch
Die trocknen Zutaten miteinander vermischen, das Ei in einer extra Schüssel ein wenig verquirlen, dann das Öl und die Buttermilch zugeben, wieder bisschen verrühren, dann die trocknen Zutaten unterheben, der Teig sollte nicht zu batzig sein.
In Muffinsförmchen geben und bei 180 Grad ca 25 Minuten backen :)
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Danke schön.
Werde ich mal probieren, Zutaten sind alle vorhanden. -
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ich frier den Rest dann immer ein und tau die auf, dann hab ich eine kleine Pause für die Arbeit :)
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Ich backe heute einen Apfelkuchen mit Marzipanstreusel.
LG
Sacco -
ich hab so Minigugelhupfförmchen heut beim DM gesehen. Gleich gekauft und und back ich Minikuchen und weil von gestern noch Buttermilch übrig ist, gleich noch Kirschmuffins. Muß sich ja lohnen

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ich hab so Minigugelhupfförmchen heut beim DM gesehen. Gleich gekauft und und back ich Minikuchen und weil von gestern noch Buttermilch übrig ist, gleich noch Kirschmuffins. Muß sich ja lohnen

Oh so eine haben wir auch. Ist etwas kniffelig die richtige Menge zu finden. Aber von der Größe sind sie genau richtig für eine Person. Nomnom.
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Ich habe heute eine Rhabarbertarte gebacken, mit selbstgekochtem Vanillepudding. War mein erster Puddingversuch und ist leider nicht ganz fest geworden, schmeckt dafür aber köstlich
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