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Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes
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So ähnlich mache ich die auch, aber mit Wasser statt Milch, damit sie knusprig werden:
200 g Butter, 170 g Zucker, 1 P. Vanillin-Zucker, 4 Eier, 350 g Mehl, 1/2 P. Backpulver, 2 EL Rum (da nehme ich auch schon mal andere Sachen wie Orangenöl, Zitronen-, Orangen- oder Rumaroma), ca. 125 ml Wasser.
Gute Idee, könnte ich Sonntag oder Dienstag im Garten machen, danke!
Macht es geschmacklich einen Unterschied,wenn man Wasser anstatt der Milch verwendet?
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27. April 2018 um 21:50
schau mal hier:
Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Ich mache meistens noch in den Waffelteig etwas Zitronenschale oder Vanillearoma oder ein Päckchen Vanillepuddingpulver.
LG
SaccoIch habe mir das Vanillextrakt von Sally gekauft und werde das dann ausprobieren.
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Macht es geschmacklich einen Unterschied,wenn man Wasser anstatt der Milch verwendet?
Ich finde, es ist irgendwie eine andere Art Waffel. Mit Milch werden die bei mir weich, mit Wasser knusprig. Ich habe auch schon Rezepte gelesen, bei denen Milch und Wasser gemischt wurden. Musst halt mal schauen, was dir besser gefällt.
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Ich mag sie weich wie und geb immer ein wenig Buttermilch oder Joghurt in den Teig.
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ohhhja Waffeln mit Vanilleeis und Erdbeeren.... und Sahne
Statt Kuhmilch nehme ich meist Haselnussmilch oder Mandelmilch -
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Ich nehmen immer Hafermilch. Die Mandelmilch ist mir zu teuer. Bei uns kostet die 2,70 Euro.
Wenn wir Waffel essen, baue ich mir auch Waffelburger. Unten eine Waffel darauf kommt etwas Sahne ( ich esse nur dann Sahne sonst mag ich sie nicht) und Erdbeeren ( oder Rotegrütze oder Himbeeren) und oben drauf wieder eine Waffel.LG
Sacco -
Na toll, jetzt musst ich spontan Waffeln machen...
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Hi, ums eemal hessisch zu saache: Bei uns daasich iss en beliebdes Rezept: Waffeln mit Erbsesupp. Dadefür müsse die Waffeln schie wach soi.
Rezept also:
250 ml Milch
250 g Mehl
125 g Butter
1 TL Backpulver
1/2 TL Vanille
3 Eier m
Prise SalzLG Nicole
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Hi, ums eemal hessisch zu saache: Bei uns daasich iss en beliebdes Rezept: Waffeln mit Erbsesupp. Dadefür müsse die Waffeln schie wach soi.
Rezept also:
250 ml Milch
250 g Mehl
125 g Butter
1 TL Backpulver
1/2 TL Vanille
3 Eier m
Prise SalzLG Nicole
Also mit Erbsensuppe habe ich noch keine Waffeln gegessen
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Also mit Erbsensuppe habe ich noch keine Waffeln gegessen
.Ich esse auch erst die Suppe und dann die Waffeln. Mein Mann isst gnadenlos beides zusammen. Ist wohl sowas wie die Gemüssesuppe mit Kartoffelpuffer. Oder Nudeln mir geröstetem Weckmehl und eingemachten Kirschen.
- Ich sag da nix zu Er bekommt es halt und ich schaue, was ich esse. Da ich fleischlos unterwegs bin essen wir häufiger getrennt.
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