Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Zitat von SanSu

Kurz vor Weihnachten kommen noch Dattelspiralen und Kokosmakronen.

Darf ich fragen, wie die Dattelspiralen gemacht werden?

Zitat von Schmuh

Darf ich fragen, wie die Dattelspiralen gemacht werden?

Achje, ich meinte Feigenspiralen, aber das geht sicher auch mit Datteln

Hier das Rezept:
Feigenspiralen (Rezept mit Bild) von UtiS83 | Chefkoch.de

Ich mache sie seit 3 Jahren, kommen immer gut an, ich mag sie auch. Wenn sie noch etwas liegen, werden sie noch besser.
Ich mache sie dann so 1 Woche vor Weihnachten.

Das mit den Feigen ist eine klebrige Angelegenheit. Ich hacke sie erst klein, packe das Ei dazu und quäle sie nochmal kurz mit dem Pürierstab. Ist auch eine Mistarbeit, aber mir schmecken sie auch sehr gut.

Und ich packe die Rollen dann einfach eine Weile in den Tiefkühler, damit sie sich gut schneiden lassen, so spar ich mir die Nacht im Kühlschrank.

Danke, die muss ich auch unbedingt mal ausprobieren

@SanSu Heiliges Kanonenrohr, Hut ab

Nichts weihnachtliches, aber ich habe gestern Möchtergern-Macarons gemacht. Schmecken sau gut, sehen süß aus, haben aber nicht viel mit Macarons gemein und fallen auseinander.

Die sehen ja echt niedlich aus .

@SanSu Respekt . Also ich bin ja motiviert, aber soooo dann doch nicht. Wobei ich auch die meisten Plätzchen verschenke, da ich sie momentan wegen Neurodermitis eh nicht vertrage . Gut, wenn man Kollegen hat.

Traumstücke, Husarenkrapfen und Lebkuchen stehen jetzt auch noch auf der Liste. Hab gestern außerplanmäßig allerdings erstmal einen Marmorkuchen und Mandarinenschmandkuchen gebacken und muss jetzt vor weiteren Aktivitäten erstmal wieder die Küche grundsanieren .

Zitat von Achtfastneun

Also ich bin ja motiviert, aber soooo dann doch nicht.

Ich bin nicht mehr motiviert Aber nun ist es ja fast geschafft.

Wie machst du die Traumstücke, gerade mal gegoogelt sieht gut aus!

Hier wird auch gebacken!

Kacki-Kekse

Twix-Kekse

Hackfleisch Kekse, damit die Vierbeiner auch was davon haben.

Zuckerstangen Kekse und Pudding Kekse sind noch im Ofen.

@MaxyKing Beste Kekse

Dankeschön!