Wer backt noch? Torten/Kuchen/Muffins/Cup Cakes

Hach bin ich begeistert von diesem Tread

Also ich muiss sagen MMF fand ich furchtbar, zuviel Manscherei und dann hab ich ihn einfach nicht dünn bekommen.
Bzw wen ner dünn genug war, weil erwärmt, ist er gerissen.

Der ist toll:

http://tortentante.blogspot.de/2009/02/rezept…sugarpaste.html

Man wird zwar etwas komisch angeguckt wenn man Gebisshaftpulver und Glycerin im Backregel stehen hat aber ist doch egal.

Aber ich muss auch sagen dekorieren war noch nie mein Fall ich bin eher der Bäcker als der Dekorierer.
Und ihr?

Am Donnerstag, das Rezept liegt bei meinen Eltern
Ansonsten sieht da Rezept ähnlich aus, ich kann mich nur nicht erinnern das da Wasser rein kommt
http://www.chefkoch.de/rezepte/778510…Zebratorte.html

Zitat

Hach bin ich begeistert von diesem Tread

Also ich muiss sagen MMF fand ich furchtbar, zuviel Manscherei und dann hab ich ihn einfach nicht dünn bekommen.
Bzw wen ner dünn genug war, weil erwärmt, ist er gerissen.

Der ist toll:

http://tortentante.blogspot.de/2009/02/rezept…sugarpaste.html

Man wird zwar etwas komisch angeguckt wenn man Gebisshaftpulver und Glycerin im Backregel stehen hat aber ist doch egal.

Aber ich muss auch sagen dekorieren war noch nie mein Fall ich bin eher der Bäcker als der Dekorierer.
Und ihr?

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Ohh jaa .. MMF is soo ätzend. Allein schon die Herrstellung. Ich hatte irgendwann ernsthafte Probleme meine Hände wieder aus dem Marshmallow-Puderzuckerklumpen zu bekommen .. naja, und von der Verarbeitung will ich erst gar nicht anfangen
Noch dazu kommt, dass der MMF meiner Meinung nach, auch ziemlich bescheiden schmeckt.

Ich dekoriere übrigens total gerne :) Wenns nicht schön aussieht, macht mir auch das Essen keinen Spaß ^^
Mal davon abgesehen, dass ich selten das esse, was ich backe

Schade dass ich nix mag was süß ist, aber backen tuh ich gerne

Zitat

Schade dass ich nix mag was süß ist, aber backen tuh ich gerne

Wir können gern tauschen - ich liebe so gut wie alles was süß ist ;D

Aber ich ess das was ich gebacken hab trotzdem nicht gern. Nicht weils nicht schmeckt, sondern eher weil ichs dann nicht mehr sehen kann. So gehts mir aber auch bei warmen Essen was man länger kochen muss

Ich werde heute mal wieder Cake Pops machen, mal sehen.
Will mal ne' andere Glasur/Topping probieren, irgendwas zum Thema Hund. Jemand spontan ne' Idee?
Hatte auf jedenfall an weiße Marzipanpunkte gedacht wegen Dalmatiner, oder kleine Äuglein und ne Zunge vorne ranmachen.