Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Zitat

@Quebec @frolleinvomamt

Danke euch! Dann waren es bei meiner Oma verlorene Eier in Senfsoße.

Eure Variante werde ich ausprobieren.

LG, Tigre

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ich mache die Senfsoße mit einer Mischung aus Gemüsebrühe und Milch. Und dann kommt an Gewürzen neben Pfeffer noch ne Prise Zucker, ein Spritzer Zitronensaft und Majoran rein. Total lecker

Montag gabs bei uns Nudeln mit Tomatensoße
Dienstag gabs Pellkartoffeln mit Quark und Salat
Mittwoch gabs rotes Thai-Curry mit Reis
gestern gabs die Reste von gestern
heute gibts selbstgemachte Pizza

Was ist denn Gurkenfleisch ????

Gurkenfleisch ist von der Optik her gewöhnungsbedürftig. Ich hab es nach dem Rezept einer Kollegin gekocht.
(es erinnert wirklich an Hundefutter )
Es besteht aus gewürfeltem Büchsenfleisch, vielen gehackten Zwiebeln und Gewürzgurkensticks (in größere Stücke geschnitten)
Das wird alles angebraten, dann kommt das Gurkenwasser dazu und danach wird es gebunden.
Das Dosenfleisch war jetzt nicht ganz sooo der Renner, das werde ich durch Hack ersetzen.
Aber ansonsten lecker.

Es gibt auch noch Gurkenfleisch mit Hack, Salatgurke, Creme Fraiche und Dill, das werde ich auch noch probieren.

@Dackelbenny : ich lade mich zum Essen ein.

@Dackelbenny : natürlich die Heringe. Ich esse weder Wedges noch Cevapcici.

Will auch mitschreiben :)

Hier gibt es heute Bandnudeln mit Pilzen.

Und im Kühlschrank liegen noch Kotelett zum anbraten

Gemüsepfanne mit viel Porree,Zucchini,Paprika+Mais,dazu Reis.

Reis mit schwarzen Bohnen, Erbsen, Brokkoli und Rosenkohl.
Saulecker