Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Wäre ein Kirsch-Käsekuchen schon zu extravagant? Wenn ja, mache ich wohl was obstiges, passt ja auch gut zur Jahreszeit.

In der nahen Auswahl stehen:

Apfelkuchen (gedeckt)
Erdbeerkuchen
Kirsch-Streusel
Kirsch-Käse

Vielleicht würfele ich einfach.

Ich wäre für einen leckeren Obstboden mit frischen Erdbeeren, dazu eine Schale geschlagene Sahne.

Erdbeeren sind gut... ich denke, ich mache den Mascarpone- Erdbeerkuchen, den ich kenne. Der wurde mir bisher immer aus den Händen gerissen.

Daaanke euch!

Ich finde den Erdbeerkuchen auch gut! Wird deinen Nachbarn bestimmt schmecken.

Bei mir gabs heute Rigatoni mit selbstgemachtem Basilikumpesto und Brokkoli

Hähnchenfilet mit Gurkensalat

Heute Abend wird es Sterzfladen mit Blattspinat und buntem Salat geben

Zitat von Britta2003

Sterzfladen

Britta, was ist das ?

@Britta2003 : ist es zufällig dieses Rezept hier?
Sterzfladen mit Salat - Frisch gekocht
Das liest sich total lecker- wobei der Name- nun ja- doch etwas anderes vermuten lässt.

Zitat von RedPaula

Britta, was ist das ?

Das Gericht kommt aus Österreich, und da ist Sterz gleichbedeutend mit Polenta.
Polenta wird in einer Milch-Gemüsebrühe, Zwiebelwürfeln und Knoblauch gekocht und ca. 1cm dick auf ein Belch gestrichen.
Darauf gebe ich dann gewürzten Blattspinat mit Olivenöl und Mozzarella, zum Schluss, wenn man mag, noch etwas Schinkenwürfelchen.

@ Zucchini, genau das ist es, ich habe es aber nochmal abgewandelt, indem ich Radicchioblätter mit backe, mal sehen.