Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III
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PocoLoco -
22. April 2014 um 20:02 -
Geschlossen
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Und zur Krönung backe ich gerade noch Kakao- Nuss- Heidelbeer- Muffins.
Oh du bist so fies! ...sag schon wo du wohnst!
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Das würde nichts mehr bringen, mir wurden sie quasi aus den Händen gerissen. Einen einzigen hab ich selbst abbekommen.
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Selbstgemachte Spargelcremesuppe
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Flammekuchen mit Birnen, Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Walnüssen und Ruccola.
Dazu Salat was der Markt so hergibt... -
Flammekuchen mit Birnen, Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Walnüssen und Ruccola.
Dazu Salat was der Markt so hergibt...Klingt super lecker.
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Klingt super lecker.
War es auch
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Frische Bratwurst mit Soße, Kartoffelpü und Erbsen mit Möhren.
Wo kommt den bei Bratwurst Soße her?
Gruss
Gudrun -
Wo kommt den bei Bratwurst Soße her?
Gruss
GudrunIch habe die Bratwurst in der Pfanne angebraten. Dann entsteht ja die Basis für eine Soße.
Dann habe ich sie rausgenommen und in dem Sud Zwiebeln angeschwitzt, die mit Mehl bestäubt, ein kleines bisschen Tomatenmark angeröstet und das dann alles mit Weißwein abgelöscht. Dann kam noch Wasser, 1 TL Senf dazu, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, Zuckerrübensirup und zum andicken noch etwas brauner Soßenbinder rein. -
Nachher ( wenn Mama von der Arbeit kommt ) gibt die restliche Frikadelle dazu
Gestuftes und Kartoffel -
Ich glaube heute "kocht" Subway für mich ....
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