Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

  • heut gab's "Blumenkohl-Gemüse-Mix" :gut:


    Blumenkohl-Röschen, dazu 4 Kartoffeln in Scheiben, 2 Karotten in Scheiben, 2 Zucchini in Scheiben...alles zusammen bißfest gekocht in Salzwasser.


    Als Sauce:
    2 kleingehackte Zwiebeln angeschwitzt, etwas Mehl dazu, mit Gemüsewasser aufgefüllt, dazu 1EL Schmelzkäse+1TL Senf und einen Schuß Joghurt und natürlich Gewürze/Kräuter nach Geschmack dazu.
    Gemüse in die Auflaufform, Sauce drüber und dann noch ca.15 Minütchen in den Backofen.


    Urteil von Mann und Kids "Lecker war's!" :roll:

  • Bei uns um die Ecke hat ein Mozzarella-Laden aufgemacht und da hab ich heute beim reinschnuppern nicht dem tollen, wenn auch teuren Büffelmozzarela widerstehen können :roll:


    Damit hab ich dann Polenta überbacken. So was von lecker!

  • Ich glaube, dass es das am Wochenende auch bei uns gibt :dafuer:

  • Kichererbsenkroketten

    selbstgemacht? Werden die dann frittiert? Klingt ja lecker!



    Ich überrasche heute meinen Freund mit einem Essen zum Fußball :D Es gibt nur seine Lieblingsfastfoodsachen: Chicken Wings, Chicken Nuggets, BBQ-Soße, Pommes und Pizzabrötchen :D
    Dazu mache ich zum Ausgleich sicher noch einen Salat :D

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