Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III

Heute gab es bei uns Reisnudeln mit Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und Avocado

Hier gibt es Linsensuppe mit Kartoffelbrot

Hier wirds später Putengeschnezeltes mit Paprika (gelb und rot), Zucchini und Karotten (mehr Gemüse als Fleisch ) geben. Wenn ich nachher noch Lust und Laune habe gibts als Beilage zu dem sowieso geplanten Reis noch Kohlrabi.. aber das wird spontan entschieden und eigentlich ist ja genug Gemüse drin

heut gabs braunkohl mit kasseler, kochwurst und pinkel

Bei uns gab es heute Brotauflauf, war echt lecker.

Zitat

Bei uns gabs gestern mediterrane Puten-Rouladen und Eisbergalat mit Joghurtdressing. Heute gabs weil Sonntag is mal ne kleine böse Kalorienbombe: Ofenschlupfer.

Was sind denn Ofenschlupfer?

Zitat

Das ist eins der typischen schwäbischen Resteessen. No nix wegschmeiße! :)

Ist ein total simpler aber leckerer süßer Brotauflauf. Da werden alte Brötchen (in Scheiben), Apfelscheiben und Rosinen (die ich immer 2 Tage in Rum einlege) geschichtet und mit einer Milch-Ei-Zucker-Zimt Masse übergossen. Dann noch ne Schicht Paniermehl und Butterflocken drüber und in Ofen. Dazu Vanillesoße! Hmmmm....

Nun leb ich schon so lang hier- na gut in Baden - und kenn das nicht Aber das klingt lecker..... Ich glaub ich muss mal Brötchen alt werden lassen