Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil III
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PocoLoco -
22. April 2014 um 20:02 -
Geschlossen
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Ich bin die Woche alleine. Ich freu mich schon, ich koche mir, ganz dekadent, nur das worauf ich Lust habe
Einen Abend gibt es auf jeden Fall Nachoteller mit Hähnchen vorm Fernseher
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Vollkornspaghetti in roter Curry-Soja-Soße mit roten und grünen Paprika, Hähnchenfiletwürfeln und Knobi
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Schweinskotlette in Estragondressing mit Belugalinsen-Karotten-Mix.
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ganz simpel Currywurst mit Brot
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Bruschetta mit Ciabatta.
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Da ich gesundheitlich nicht auf der Höhe bin gibt es nur schnell Nudeln mit Tomatensoße.
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Gebackenen Feta mit Rote-Bete-Linsen-Salat, als Nachspeise Grießbrei mit Nutella.
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Nudelauflauf mit Paprika und Champignons, Bärlauch-Möhre-Mandel-Zitronen-Pesto (
) als Soße und das Ganze mit Parmesan überbacken 
Und zum Nachtisch Quark mit Hollunderblütensirup und Melone
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Spinat-Ricotta-Tortellini in einer "Soße" aus fein geschnittenen Fenchelstreifen in Olivenöl angebraten, karamellisierten Cocktailtomaten, Blattspinat, Ruccola, gerösteten Kürbiskernen, Bälauchstreifen und Parmesanhobeln.
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Pulled Pork mit Avocado und Mangosalsa
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