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    Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
  • Hallo zusammen :smile: Dinkel-Weizen-Mischbrot. Die Löcher wollte ich haben. :D

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    Nun wird leider auch das 1050 Dinkelmehl knapp.

  • schau mal hier:
    Brotbäcker

  • Weg damit. Die Schimmelsporen können sich im ganzen Anstellgut verteilt haben. Da musst du ein neues ansetzen...

    Und danke für die Erinnerung ans Auffrischen. Das hätte ich sonst ganz vergessen. :pfeif:

  • 0,4g Frischhefe, wer denkt sich sowas immer aus.

    Frischhefe gibt es nicht, Trockenhefe hab ich. 7 g Trockenhefe entsprechen 25g Frischhefe, so nun finde man mal raus wieviel dann 0,4g Frischhefe entspricht.

    Wie wiegt ihr so etwas ab?

  • 0,4g Frischhefe, wer denkt sich sowas immer aus.

    Frischhefe gibt es nicht, Trockenhefe hab ich. 7 g Trockenhefe entsprechen 25g Frischhefe, so nun finde man mal raus wieviel dann 0,4g Frischhefe entspricht.

    Wie wiegt ihr so etwas ab?

    Auge mal Pi.

    Pi mal Daumen geht auch.

    Also schätzen. ;)

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