Brotbäcker

Zählt das jetzt zu Brot
Hefezopf,gerade im Ofen

Ich nehme immer dieses Rezept
Hefezopf von Anja Mahlmann. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Grundrezepte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Morgen früh habe ich Zeit. Hefe habe ich im Haus. Vielleicht backe ich auch einen Hefezopf, das habe ich ewig nicht mehr gemacht.
Im Zweifel zählt das als Brot. Immerhin kann man es in Scheiben schneiden, und mit Butter und Marmelade bestreichen.

Der ist morgen für den Brunch mit meinen Eltern und der Familie meiner Schwester.

Morgen früh backe ich dann noch Laugenweckle

Hier die Laugenweckle
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Waren sehr lecker
Butter- Laugerl von wsonja24. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Heute habe ich ein Kürbisbrot gebacken.

Nachher noch probieren.

Super weich aber mir fehlt der Kürbisgeschmack.
Ich habe das Kürbismus von meiner Kollegin bekommen. Vielleicht der falsche Kürbis?

Kürbis schmeckt doch eh nicht so intensiv

Ich habe am Wochenende mein erstes Ciabatta Brot gebacken und es ist super geworden

Ich bin im Brotback-Flow, gestern hab ich ein Brot aus Weizenmehl und Dinkelvollkornmehl gebacken. Nun arbeite ich mich weiter vor, den Vollkornmehlanteil zu erhöhen, bei dem liegt der Anteil bei 1/3. Aber dieses Brot ist mir auf jeden Fall schon mal gut gelungen, schmeckt auch super.

Sehen richtig lecker aus!

Das Brot lächelt mich an