Ich weiß nie was ich kochen soll - Teil II

    Vor 30 Min. mein selbstgebackenes Brot vom Stein aus dem Ofen geholt.
    Jetzt gibts frisches warmes Brot mit Butter =)

    wir wollen versuchen uns unter der woche, also an werktagen, auf fleisch zu verzichten (bis eben auf bischen aufschnitt).
    daher such ich immo leckere vegetarische rezepte..am besten mit "guten" kohlenhydraten.

    auf dem plan für nächste woche steht immo grüne bohnen für mich, mit paniermehl bröseln.
    veggie-burger
    evtl. eine suppe
    nudeln mit knoffi, getrockneten tomaten und entweder ruccola oder spinat.
    zwiebelkuchen
    reibekuchen

    und zwischendurch eben immer mal wieder salat..immo vorrätig, feldsalt und romana salatherzen.

    Zitat

    Vor 30 Min. mein selbstgebackenes Brot vom Stein aus dem Ofen geholt.
    Jetzt gibts frisches warmes Brot mit Butter =)

    Gibt kaum etwas schmackhafteres! Bin sehr neidisch! =)

    Morgen gibts selbst gemachte Pizza! :rollsmile:

    Ich hatte gestern Couscous-Gemüse, aus Resten gezaubert (aber gibts sicherlich schon als bekanntes Rezept^^)

    Couscous einfach mit heißem Wasser übergießen und quellen lassen.
    Porree anbraten, etwas später Paprikastückchen dazu, noch später Mais aus der Dose und frische Tomaten.
    Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Paprika rosenscharf, etwas Tomatenmark und ggf bisschen Curry oder Petersilie dazu und Couscous unterrühren.

    War sehr lecker. =)

    die nächsten Tage wirds nichts Grosses geben aufgrund von Nachtdiensten, eher Snacks, aber nächste Woche, wenn ich Urlaub habe, solls losgehen:) ganz oben auf der Liste steht Currysuppe mit frischem Zitronengras. Im Moment schwimme ich auf einer Thai- Küche- Welle:)

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