Barfer, was kommt heute in den Napf - Teil 2

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    Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*

    Menü der Woche: Lamm & Geflügel

    - Hühnerkarkasse, Entenhälse, Lammrippen

    - Hühnchen und Lammfleisch

    - Lamminnereien

    - Lammpansen

    - Fenchel, Gurke, Romanasalat, Apfel

    - Hüttenkäse

    - Reis

    - 369-Öl, Grünlippmuschel & Seealge

    schön vorportioniert, 3 Mahlzeiten pro Tag

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    Mittags gabs ein Gemüse-Rührei mit Möhre, Blumenkohl, Paprika und Kartoffeln, mit geriebenem Gouda.

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    Heute Abend gibt es Rinderfilet mit Pansen und Kalbsbrustbein.

    Apfel-Möhren-Risotto mit Frischkäse, gek.Schinken und Petersilie

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    Kalbsleber, etwas Milz, Rindermuskelfleisch und Kalbsbrustbein.

    Zitat von -Ann-

    Mittags gabs ein Gemüse-Rührei mit Möhre, Blumenkohl, Paprika und Kartoffeln, mit geriebenem Gouda.

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    Heute Abend gibt es Rinderfilet mit Pansen und Kalbsbrustbein.

    Hammer.:bindafür:.....was du da bruzzelst.


    Bei uns heute

    Morgens Hüttenkäse, Reis ,

    Apfel /Bananenmatsch, Kokosflocken.


    Abends Kalbfleischabschnitte, Rinderpansen und Kalbsrippchen zum Nachtisch

    Zitat von ShaCo

    Hammer. :bindafür: .....was du da bruzzelst.

    Er frisst es ja roh nicht... :no:

    Aber es sieht aufwendiger aus, als es ist; ist immer in spätestens ca 10 min fertig.

    Für heute überleg ich noch. :D

    Auf jeden Fall ist gerade ein schönes Stück Ochsenschwanz in den Einkaufswagen gehüpft.

    @-Ann-

    Ich bewundere dich, ich hätte keine Nerven dafür. :ugly:

    Die ersten zwei Wochen beim barfen hab ich alle 3 Tage rationiert, dann hats mich bekloppt gemacht und jetzt richte ich immer für 1 Woche. :tropf:

    Ich hab das generell auch vorportioniert und tageweise eingefroren, also zumindest das Fleisch. Ich kaufe für 14 Tage nach Bedarf ein und zwischendurch (wie heute) gibt es dann auch schon mal was ausser der Reihe. Ich glaube, dass das die Nährstoffzufuhr nicht allzu sehr durcheinanderwirbelt. :ugly::lol:

    Besagter Ochsenschwanz (reicht für 2 Tage):

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    Und das Gemüse (Möhre, Sellerie, Tomate und Zucchini) hab ich heute mit ein paar Farfalle in Brühe geköchelt. Einen Rest Hähnchenbrust hab ich in Kokosöl gebraten und zur Feier des Tages gab es noch eine halbe Scheibe gekochten Schinken und ein paar Krümel Feta.

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    Hat grad fertig deniert. Scheint gemundet zu haben. :sweet:

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