Tierische Nebenerzeugnise?

Definition "Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse"


Ein Schlachttier wird nach geltendem Recht in "Fleisch" und "tierische Nebenerzeugnisse" unterteilt. Unter Fleisch versteht man dabei nicht nur das Muskelfleisch, sondern auch Binde- und Sehnengewebe, Schleimhäute und Fettgewebe.


Tierische Nebenerzeugnisse hingegen sind Innereien, Knochen, Knorpel und Blut, aber auch Federn, Hufe, Haare und Schnäbel.


Die meisten dieser Abfälle sind für den menschlichen Verzehr nicht zugelassen, und fallen nicht unter das Lebensmittelgesetz. Man muss leider davon ausgehen, dass manchmal auch Schimmelpilze in den Dosen sind, weil nicht alle verwendeten Rohstoffe immer frisch sind.


Kauft man Katzenfutter oder Hundefutter in Dosen, werden leider nur selten Aussagen zu Art und Menge des verwendeten Fleisches und der Nebenerzeugnisse gemacht. Meist wird auf der Dose die sogenannte Gruppenbezeichnung genannt, die z.B. lautet "Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse (mind. 4% Rind)". Wieviel Fleisch und wieviel Schlachtabfälle in welcher Qualität nun im Futter sind, und von welchem Tier diese stammen, läßt sich über das Etikett nicht feststellen. Dies macht übrigens auch die Fütterung schwierig, denn der Inhalt einer Futtersorte mit der Geschmacksrichtung "Rind", die zu 4% vom Rind und zu 96% aus gemischten Fleisch / Schlachtabfällen von irgendwelchen Tieren besteht, wird so stark variieren, dass er der Katze jedesmal anders schmeckt.
Sind Schlachtabfälle / Nebenerzeugnisse schlecht?


Katzen und Hunde sind im Gegensatz zum Menschen Raubtiere und darauf ausgelegt, z.B. eine ganze Maus mit Haut und Haaren zu fressen. Diese enthält auch Nebenprodukte. Gut verwertbare Proteine, die z.B. in Muskelfleisch, Ei und Herz vorkommen, können vom Körper einer Katze leicht und ohne nierenbelastende Abbauprodukte verwertet werden. Einige Innereien, wie z.B. das Herz und einige andere Innereien, zählen auch zu den Nebenprodukten, enthalten aber gut verwertbare Proteine und sind daher ein hochwertiger Inhaltsstoff. 


Auch das Nebenprodukt Knochenmehl ist ein sinnvoller Inhaltsstoff, da Katze und Hund das Calcium aus den Knochen brauchen. Schwerverdauliche tierische Nebenerzeugnisse wie Federn oder Fell hingegen sind für das Tier schlecht zu verwerten und belasten Nieren und Verdauung. In Kombination mit hochwertigen Inhaltsstoffen schaden sie nicht, als Hauptbestandteil der täglichen Nahrung sind sie aber nicht geeignet.




Wie erkenne ich ein gutes Katzenfutter / Hundefutter?


"Fleisch" oder "Fleischmehl" sollte der Hauptbestandteil des Futters sein, d.h. an 1. Stelle der Zutatenliste stehen.
"Tierische Nebenerzeugnisse" sollten idealerweise genau deklariert sein, und eher nicht Hauptbestandteil des Futters sein.


Pflanzliche Erzeugnisse wie "Getreide", "pflanzliche Nebenerzeugnisse" (Getreideabfälle), "pflanzliche Eiweißextrakte" (Soja), "Zuckerrübentrockenschnitzel", "Zellulose" oder "Bäckereierzeugnisse" sind billige Füllstoffe, welche die Verdauungsorgane von Fleischfressern strapazieren und auf Dauer zu Verdauungsproblemen und Organschäden führen können. Getreide darf im Futter enthalten sein, es sollte aber möglichst nicht Hauptbestandteil des Futters sein (d.h. nicht an 1. Stelle der Zutatenliste stehen).
Zucker, Karamel oder Maissirup schädigen die Zähne von Katzen und Hunden und können zu Übergewicht und Diabetes führen.


Konservierungsstoffe wie EWG-Zusatzstoffe, BHA oder BHT sind in menschlichen Ernährung verboten und möglicherweise gesundheitsschädlich für Katzen und Hunde.
Manche Futtersorten (wie z.B. Almo Nature, Shiny Cat, etc.) enthalten zwar viel Fleisch, wichtige Zusatzstoffe wie Fett, sowie bestimmte Mineralien und Aminosäuren wurden dem Futter aber nicht zugesetzt. Ein solches Futter wird meist als Ergänzungsfutter bezeichnet und sollte nur gelegentlich gefüttert werden und nicht das Hauptfutter sein, da es ansonsten zu Mangelerscheinungen kommen kann.