dass er es schafft, unseren Sohn bei einer seiner Wutausbrüche zu beruhigen
Das wird der Hund eher nicht schaffen, wenn er nicht explizit professionell dafür ausgebildet ist. Und auch dann ist das mMn die absolute Königsdisziplin.
Jeder "Züchter", der dir das verspricht, hat keine Ahnung, wovon er eigentlich redet.
Hunde sind unheimlich sensibel, für die ist so ein Wutanfall extrem anstrengend - besonders, wenn sie dann beruhigen sollen!
Sie können durch ihre Präsenz sicher verhindern, dass dein Sohn sich in so einen Wutanfall reinsteigert, aber ihn aus einem bereits laufenden Wutanfall rausholen wird eher nicht funktionieren.