Zur Haltung, Verbesserungsmöglichkeiten und warum eben das nicht geht, wurde genug gesagt, da kann/will ich nix mehr hinzufügen.
Dass es eine absolut ungute Idee ist, einen Welpen zu Kona, die ja derzeit einige Probleme hat, dazuzusetzen, wurde auch schon gesagt. Das ist übrigens auch der Punkt, an dem ich als erstes ansetzen würde - lös erstmal die Probleme, die Kona hat, bevor du an den nächsten Hund denkst.
Was du mMn außer Acht lässt: mit einem gescheiten Trainer wird Kona wieder sport"fähig" - sicher nicht auf turnierfähigem Niveau, aber auch einen "kaputten" Hund kann man geistig beschäftigen. Denn es gibt weit mehr Sportarten als nur SD. 
Wenn sie auch nach intensivem Training nicht mehr mit Menschen kann - ja dann macht ihr halt Sport, bei dem sie eben keinen Kontakt zu Menschen haben muss. Longieren, Zielobjektsuche (ZOS) ... und wenn sie Menschen nur eingeschränkt toleriert, dabei aber kontrollierbar bleibt, könntest du evtl. an Mantrailing denken. Da sind idR auch keine anderen Hunde anwesend, die warten im Auto.
Wie arbeitest du an Konas Aggression gegenüber Menschen? Was sagt der Trainer dazu, was sagen deine Bekannten aus dem Sport dazu? Haben die eine Idee, irgendeinen Verdacht usw.?
Wurde Kona mal gesundheitlich durchgecheckt, inkl. Röntgen etc., nicht nur "Der TA guckt mal für 5 min drauf und ins Impfheftchen"? So ein heftiges Ausrasten würde ich zuallererst mit Schmerzen in Verbindung bringen - wenn sie vom Vermehrer stammt, würde ich das definitiv im Kopf behalten. Es kann sein, dass sie schon länger Schmerzen hatte, die bei dem Vorfall mit dem SD-Helfer dann ihre Spitze erreicht haben - sodass Kona nun Menschen mit Schmerzen in Verbindung bringt.
Es stellt sich aber auch die Frage: willst du überhaupt an Konas Problem arbeiten? Oder soll der neue Welpe nur Kona-Ersatz sein, weil sie ja nun nicht mehr funktioniert?
Ich finde es völlig ok, wenn man sich mehrere Hunde hält, weil man mit Hund A diesen Zweck verfolgt, Hund B der nette Quoten-Begleithund sein soll usw. Aus u. A. dem Grund leben hier ja auch drei Hunde, die einerseits ähnliche Anforderungen stellen, andererseits aber völlig unterschiedliche "Eignungen" haben. Dino ist mein Wander- und Sporthund, Bonny ist mein Mitnehm- und Alleskannnixmuss-Hund, Masha ist ... hm, der Kuschelhund für Besucher und die Spülmaschine auf vier Beinen 
Aber dass man sich einen weiteren Hund kauft, weil der erste halt "kaputt" ist und für den Sport nicht mehr "taugt" ... äh ja. Hinterlässt halt den sehr sehr faden Beigeschmack von "Das Vieh muss funktionieren".
Wenn es dir nur um den Sport geht, könntest du auch fragen, ob es im Verein einen Hund gibt, mit dem du den Sport weiterhin machen kannst. Gibt's ja manchmal, dass irgendjemand nicht mehr so fit ist, den Hund dadurch nicht mehr im Sport führen kann und daher jemanden sucht, der das übernimmt.
Mache uch zwar auch, aber irgendwie sollten wir doch auf der Arbeit einfach nur arbeiten oder nicht?