(Artenvielfalt ist nur auf magerem Boden möglich.)
Artenvielfalt ist überall möglich. Aber magere Böden (und damit die Lebensgemeinschaften die daran hängen) sind eben sehr selten geworden und (v.a. in unserer überdüngten Landschaft) sehr sensibel und daher schützenswert.
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Generell ist ja auch der Eintrag von Nährstoffen nicht in jedem NSG ein Problem. Das hängt ja auch hier davon ab was geschützt werden soll. Eine Magerwiese mit Arnika? Da reichen eventuell ein oder zwei gut platzierte Hundehaufen um die gesamte Population kaputt zu machen. Ein Niederwald in dem Haselmäuse leben? Egal.
(Mehr oder weniger zumindest. In Ballungsgebieten sollte Kot einfach immer entfernt werden, wegen den Mengen, wegen dem Ekelfaktor, wegen der Infektionsgefahr usw.)