Hi,
ich möchte dir kurz noch die Angst nehmen, dass dein Hund dich "angegriffen" haben könnte, ich höre das so raus aus deinen Beiträgen. Dein Hund ist nicht aggressiv oder böse, sondern flegelhaft und frech und nach meinem Empfinden kommt demnächst mit Einsetzen der Pubertät eine Phase, wo Hunde schon mal schauen, was geht und was nicht geht.
Jetzt wäre also eine gute Möglichkeit, so ein unerwünschtes Verhalten durch Vermeiden von Situationen, durch vorausschauende Verhalten und im Notfall durch ein entsprechendes Echo, wenn Herr (Frau?) Hund dir mitten ins Gesicht gesprungen ist, zu lenken bzw. zu verhindern.
Ein Junghund muss Grenzen und respektvolle Verhalten erst lernen, das herumrennen nach dem Anspringen nennt sich Fiddeln und könnte ein Zeichen von Konfliktbewältigung sein. Er weiss ja, dass das, was er tut, frech ist. Einfach mal googeln.
Den Griff ans Geschirr, ich persönlich lass den Hund recht deutlich wissen, wie ich das finde, wenn er sich dann umdreht und nach mir schnappt. Gibt bestimmt auch andere Wege, aber ich bin bisher immer gut mit "Wehret den Anfängen" zurechtgekommen. Danach ist das Thema vom Tisch und wir sind wieder gut.
Gehst du eigentlich in eine Hundeschule? Das wäre ein guter Zeitpunkt jetzt, sich dort ein bisschen Input und auch Rückhalt und positive Impulse geben zu lassen, um die Pubertät des Hundes selbst gut und entspannt und einigermaßen souverän zu durchstehen 
Meine Trainerin hat mir jedenfalls immer wieder Mut gemacht und mir geholfen, den goldenen Kern im Pubertier zu erkennen und weiterzumachen, auch wenn er manchmal ein bisschen verschüttet war hormonbedingt 

Viel Erfolg und Gutes Gelingen 