Zu den Hunden von Karpatenköter :
Einem Freund meines Mannes ist das mal passiert, der Wecker klingelt, er quält sich todmüde aus dem Bett, schön leise, damit seine Frau und der kleine Sohn weiterschlafen können, macht Kaffee, und beim Kaffeetrinken fällt sein Blick auf die Küchenuhr... die zeigte 12 Uhr nachts an 
Hatte sein 2jähriger Sohn mit dem Wecker gespielt und ihn dabei verstellt 
Töchterchen gerade mit Blick auf das Handydisplay " Was ist denn 14 plus 3?"
Ungläubigen Staunen bei meinem Mann und mir (Tochter ist dieses Jahr voraussichtlich fertig mit der Schule 
).
Sie schaut treuherzig auf: "Ach ja, 15."
Wir prusten los, sie: "Ach so, ja, 17... weil Dubai ist ja 3 Stunden später. "
- äh, what? 
17.01.: Was ist das Älteste, das du heute (mit dir) trägst?
Ein Ehering, der auch schon ein Verlobungsring war- trag ihn seit über 23 Jahren
17.01.: Wann hast du das letzte Mal gedacht: Damit habe ich überhaupt nicht gerechnet?
Vor zwei Wochen- ich habe einen menschlichen Schatten durch den Garten huschen sehen, gehe zur Tür, hat eine liebe Freundin uns ein Tütchen mit 2 Kleinigkeiten für meinen Mann und mich an die Klinke gehängt... Dazu ein Kärtchen mit ganz lieben Worten, die uns ein warmes Gefühl in der Bauchgegend verursacht haben... so lieb von ihr, und völlig unverhofft und einfach so 
Es war sooo lecker... ?
16.01.: Welchen Moment von heute möchtest du gern in Erinnerung behalten?
Wie schön es sich angefühlt hat, als der Gassihund heute im Freilauf so toll auf mich geachtet hat und so fleißig auf "Stop!" und "Hier!" gehört hat
hab ein Rezept zu meinen aufgetauten Biohähnchenschenkeln gefunden:
https://www.cookbakery.de/afghanischer-k…s-qabuli-palau/
Fleisch köchelt schon im Gewürzsud vor sich hin, morgen wird der Rest zubereitet. Dazu gibt's noch Salat und Sojaquark... Ich freu mich schon 
Noch ein Bild von gestern... Rezept war von Eni46 - vielen Dank, es war sehr lecker!
Hatte zwar versehentlich statt Hähnchenfilet Putenschnitzel aufgetaut, aber damit ging es auch. Dazu gab es noch Ofengemüse.
Heute hatten wir Nudeln mit Gemüsetomatensauce mit Speck drin, alles Bio. Bild natürlich vergessen.
Für morgen tauen gleich Hähnchenschenkel auf... hab aber noch kein zündendes Rezept dafür, also ob ich es mit Ofengemüse mache (hatten wir gestern erst), indisch oder persisch/ afghanisch...? 
Bin noch unschlüssig ...
16.01.: Schuldest du jemandem etwas? Schuldet dir jemand etwas?(Do you owe someone? Does someone owe you?)
Ich versuche keine buchstäblichen Schulden zu haben und lieber zu vergeben und zu vergessen anstatt mir wie ein Elefant alles zu merken, was jemand mir gegenüber "verbrochen" hat... und hoffe, dass andere es bei mir genauso machen 
Was liegt bei dir zu Hause auf dem Boden rum?
Aktuell nur ein paar Schuhe, aber es steht so einiges herum... zb meine Bügelwäsche und das dazugehörige Bügelbrett 
"Führung versus Selbstbestimmung"... hmmm.... mMn gehört beides zusammen irgendwie... ein Hund, der sich unterordnet und kooperativ ist, bekommt von mir fast alles. Ein Hund, der meint, sein Ding durchziehen zu müssen, wird sehr kurz gehalten und darf auch daheim nur wenig. Aber mit der Option, mehr Freiheiten genießen zu können, wenn er dazulernt 
Selbstbestimmung gibt es bei unseren Haustieren, glaube ich, eher wenig. Bei unseren Hunden hier bzw. dem Kleinen jetzt fällt mir dazu ein:
Wahl des Liegeplatzes im EG (hoch darf er aber nicht), ob er frisst, was ich ihm hinstelle, wann er säuft, wo er markiert, solange er auf dem Feld bzw in der freien Natur ist und freilaufend im Radius bleibt, wo er seinen Haufen hinsetzt, wo er schnüffelt. Im Garten entsprechend, in die Beete darf er aber nicht. Er darf wachen und Bescheid geben, aber nicht dauerkläffen, und da braucht er auch wieder Führung, weil er sich schnell einbellen würde, wenn ich ihn nicht abbrechen würde.
Führung (und auch Schutz) braucht der Kleine, wenn er angepöbelt wird von Fremdhunden oder ein freilaufender Rüpel in ihn reinrennt. Meine Hunde dürfen nicht buddeln, nicht Mäusejagen, überhaupt, nicht jagen oder stöbern, sie sollen gehorsam und achtsam auf mich und unauffällig und unaufdringlich sein. Dann dürfen sie weitgehend unbehelligt vor sich hingondeln und ihre Hundedinge tun (solange sie auf dem Weg bleiben )
Also, ich würde sagen, eine solide 7 vielleicht bei mir, mit Tendenz zu einer 6?
Der eine Hund ist von Natur aus eher lieb und hört gerne, ein anderer Hund schafft das vielleicht nicht, den muss ich dann mehr einbremsen und regeln. Ist eben alles situationsabhängig und letztlich auch abhängig vom Hund und der Umgebung, die ich ihm bieten kann.
Gestern hatte ich nach einem Rezept gesucht, bei dem ich einen übriggebliebenen Becher Mascarpone unterbringen konnte und mich hierfür entschieden: Hähnchenbrust mit Tomaten-Mascarpone aus dem Ofen
Statt Hähnchenbrustfilet hatte ich Putensteaks genommen und als Beilage Reis dazu gekocht. Es war richtig lecker und hat sogar allen drei Kindern geschmeckt.
Das Gericht könnte ich mir auch gut als vegetarische Variante mit bspw. Auberginen statt Geflügel vorstellen.
Danke für die Inspiration 
Wird es morgen als milchfreie Variante geben 
Hähnchenfilet taut schon auf 
