Beiträge von WeisseSchwalbe

    Wir haben uns wirklich gesteigert :nicken: vom Zelt über den Aygo über den Citroën Berlingo zum VW-Bus. Als nächstes dann ein Sprinter. Aber das wird noch Jahre dauern, wir sind so zufrieden. :herzen1:

    Hatte irgendwann schon mal Bilder eingestellt vom Toyota und Berlingo.

    Der Aygo war eher eine Ergänzung zum Zelt. Wir hatten ein Kofferraumzelt selber genäht. Wenn man die Sitze ganz zurückklappte, konnte man darauf schlafen. Gepäck war überall hingequetscht, alles hatte seinen Platz. Wir hatten aber da noch keinen Hund! Der kam beim Berlingo dazu.

    Kartoffelpüree mit Grünkern-Gemüse-Frikadellen und Pilzsauce

    (haben es gewagt, selbst gesammelte Steinpilze zu essen und leben zum Glück noch :ugly:)

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    Linsen-Frühlingszwiebel-Salat mit Maultaschen

    (die waren einen Monat abgelaufen und auch da leben wir noch |))

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    nochmal Grünkern-Gemüse-Frikadellen mit Rosmarinkartoffeln, Tomatensalat und Gurkensalat

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    Bratkartoffeln mit Spiegelei

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    Kartoffel-Gurken-Salat mit "Fischstäbchen" und "Remoulade"

    die vegane Mayo von Hellman gibt's jetzt hier im Edeka :D

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    und nun folgt ein paar Mal Campingküche, also nicht irritieren lassen von der Anrichte

    Gemüse-Curry mit selbstgemachtem Naan

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    Käse-Pfannkuchen mit Salat

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    Reste-Gemüse-Auflauf mit Kokosmilch

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    wenn man sich nicht entscheiden will und einfach alles nimmt, weil Urlaub |) Knödel und Spätzle mit Erbsen-Pilz-Sauce

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    Und jede Woche ist seit Monaten ein Salatkopf dabei :dead: Bei dem fällt es mir am schwersten den zu verbrauchen, ich bin nicht so der Salatesser, esse lieber warm.

    Geht mir genauso. Hier kriegt der Hund viel Salat. :mute:

    Und ich mische Blattsalat unter in andere, mir „spannender“ erscheinende Salate:

    Fattoush

    Griechischer Bauernsalat

    Linsensalat

    und manchmal füllen wir Salatblätter wie Wraps, das ist auch lecker.

    Ich habe das ja schon mal erwähnt, glaube ich:

    Wir nehmen einfach das Saisongemüse für die Gerichte, die wir gerne essen möchten. Im Endeffekt lassen sich ja alle Gerichte auf einige wenige zurückführen, wo man die Zutaten austauscht.

    Also gibt’s hier beispielsweise auch Curry mit Pastinake, Risotto mit Pastinake, Ofengemüse mit Pastinake, Chili mit Pastinake, in die Suppen (vor allem bei Kürbiscremesuppe) kommt Pastinake usw. Somit bekommt man alles aufgebraucht und muss sich nicht den Kopf zerbrechen.

    Ja, so geht das ganz gut.

    Wir haben uns auch sehr angepasst mit Solawi. Es gibt nur noch saisonales Essen. Ich habe inzwischen eine ewig lange Liste mit Gerichten nach Jahreszeit sortiert.

    Habe gerade eine sentimentale Phase und könnte heulen, wenn ich manche Gedichte lese. :sweet::nicken: Verstärkt halt Benn. Und ich habe einen Tick, ich muss Dinge, die mich berühren, immer mit anderen teilen. :ugly:

    Das Ganze

    Im Taumel war ein Teil, ein Teil in Tränen,

    in manchen Stunden war ein Schein und mehr,

    in diesen Jahren war das Herz, in jenen

    waren die Stürme - wessen Stürme - wer?

    Niemals im Glücke, selten mit Begleiter,

    meistens verschleiert, da es tief geschah,

    und alle Ströme liefen wachsend weiter

    und alles Außen ward nur innen nah.

    Der sah dich hart, der andre sah dich milder,

    der wie es ordnet, der wie es zerstört,

    doch was sie sahn, das waren halbe Bilder,

    da dir das Ganze nur allein gehört.

    Im Anfang war es heller, was du wolltest

    und zielte vor und war dem Glauben nah,

    doch als du dann erblicktest, was du solltest,

    was auf das Ganze steinern niedersah,

    da war es kaum ein Glanz und kaum ein Feuer,

    in dem dein Blick, der letzte, sich verfing:

    ein nacktes Haupt, in Blut, ein Ungeheuer,

    an dessen Wimper eine Träne hing.

    :lepra::(

    Haltet mich ruhig für bekloppt. :ugly: Es ist pure Begeisterung. :D