Beiträge von WeisseSchwalbe

WeisseSchwalbe

Zitat von milkali

Zitat von Runa-S

Ich finde kreuzkümmel schmekt besser bekommt dan aber einen leicht "indischen" toutsch

Hmm, ich mag Kreuzkümmel, aber das ist für mich etwas ganz anderes als Kümmel. Wie du schon sagst, gibt es dem Essen direkt einen ganz anderen Touch.

Hat Kreuzkümmel denn was mit Kümmel zu tun außer dem Namen?

Kümmel ist doch gut für die Verdauung. Gerade in Verbindung mit Kohl oder Zwiebeln nicht verkehrt. Habe die Erfahrung gemacht, dass man eine kleine Prise nicht unangenehm intensiv rausschmeckt, sie aber geschmacklich das gewisse Etwas liefert.

Alternativ hilft vielleicht ein Kräuterschnaps nach dem Essen.

WeisseSchwalbe

Habe nachträglich als Weihnachtsgeschenk noch „Ada“ von Christian Berkel bekommen, kennt das jemand?

Klingt, als wäre es so gar nicht mein Fall.

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Zitat von McChris

Zitat von QueenyQ

Hier interessiert sich auch niemand für die (gekauften) Knödel

Hier auch nicht, woran liegt das? Taugen die Knödel nix mehr?
Ich Depp hab nen 100er Karton lose bestellt. Und jetzt will die keiner.

Dito

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Aber hören kann man es doch problemlos, nur nicht so gut sprechen, oder?

Ne Zeitlang war „Auslautverhärtung“ mein Lieblingswort.

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Zitat von abraxas61

Zitat von abraxas61

Ah so, die Miss war mir klar und diese andere Anrede passt dann sehr gut zu der Protagonistin. Danke!

Noch eine Frage: wie hört man diesen wichtigen Unterschied denn? Miss wie geschrieben- und Miz? Man spricht das z?

Miz mit einem ganz weichen „S“-Laut.

edit Ups bin spät dran mit der Erklärung.

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Zitat von abraxas61

Zitat von Teetrinkerin

Nesa8486
ich glaube, das war vermutlich jemand anders. Zumindest kann ich mich nicht mehr daran erinnern.

Schami? Das war u.a. ich, bin ein Fan.
Eine ganz andere Frage:
in dem Krimi von Nicci French, Eine bittere Wahrheit ist mir ein sprachliches Detail aufgefallen, das ich noch nie gehört oder gelesen hatte.
Es spielt in GB, es geht um eine Frau, die des Mordes angeklagt wird. Vor Gericht verteidigt sie sich selbst.
Immer wieder gibt es eine wütende Reaktion, wenn jemand sie dort mit
Miss
anredet.
Sie besteht auf
Miz.
Altertümlich irgendwie?, ich kenne diese Ansprache nicht.

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Miss bedeutet sowas wie „Fräulein“. Es zeigt ganz deutlich an (soll es auch), dass es sich um eine unverheiratete Frau (= noch auf dem Markt) handelt.

Miz ist neutral. Es bedeutet, dass man als Frau nicht darüber, ob man verheiratet ist oder nicht, definiert werden möchte.

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Ich wäre auch ein gutes Stück weg gefahren. Sowas versaut mir sonst tatsächlich den ganzen Abend.

Dafür bin ich nicht sozialkompatibel genug.

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Zitat von Oleniv

Hast Du für das Möhren Tikka ein Rezept WeisseSchwalbe ?
Das klingt lecker.

Ein richtiges Rezept nicht direkt:

Viele Möhren und sonstiges Gemüse nach Wahl klein schneiden.

Kreuzkümmel, Koriandersamen, Senfsamen, Kurkuma, Zimt, frischen Ingwer, Chili, Pfeffer und etwas Tomatenmark in Öl anbraten. Das Gemüse hinzufügen, leicht salzen, Deckel drauf und im eigenen Saft schmoren lassen, bis es gar ist. Notfalls noch etwas Flüssigkeit hinzufügen und etwas Joghurt untermischen für eine cremige Sauce, dann evtl. nachwürzen. Dazu passt Basmatireis.

Beeblebrox leider nicht vegan außer das Ofengemüse und die Polenta.

WeisseSchwalbe

Gestern hatten wir ein Möhren Tikka Masala. Gibt es morgen nochmal.

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