Mein Neid sei dir gewiss. Ich liebe Reizker, letztes Jahr war hier alles voll und dieses Jahr ist alles verwurmt oder innerlich schon matschig.
Wir waren heute auch wieder. Acht Reizker, die äußerlich schön fest und toll waren, zwei Winzige konnten wir essen, der Rest verwurmt oder matschig. Dazu ein paar kleine Maronen und viele Trompetis. Mal schauen ob ich die Mischung vertrage.
Was wir massig gefunden haben, waren Rotfussröhrlinge. Massen. Ich geh nächste Woche mit meiner Nachbarin nochmal dahin, die verträgt die und freut sich tierisch wenn jemand für sie mitsammelt.
Wir haben noch eine Portion von der Mischung eingefroren, ich weiß aber nicht wie das Verhältnis ist. Kann durchaus sein, dass da keine Hexe mehr dabei ist, müsste man ja dann eigentlich sehen.
Es kann auch sein, dass wir die nicht lange genug in der Pfanne hatten, oder ich bin einfach empfindlich was so Röhrlinge angeht. Werde mich auf alle Fälle damit sehr zurückhalten, noch so ne Nacht brauch ich definitiv nicht.
catsanddog Ich tippe auf den einen Hexenröhrling in der letzten Mahlzeit als den Schuldigen. Hatte ich auch immer mal wieder, dass ich die nicht so gut vertrage.
Den hatten wir früher schon, da hab ich ihn vertragen. Ich hatte mal Hexe gebraten mit auf nem Burger, war saulecker und ohne Probleme. Oder das andere Mal war er mit der Sahnesoße mit Reizkern mit drin, war auch kein Problem. Ich versteh es teilweise wirklich nicht.
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Ich habe leider feststellen müssen, dass ich viele Pilze nicht vertrage. Unsere letzte Mahlzeit aus Steinpilzen, 1 Rotkappe und 1 Hexenröhrling hat zu einem sehr unschönen, langen Aufenthalt im Bad geführt.
Alle Pilze waren jung und fest, wirklich gut durch gebraten aber irgendetwas daran vertrage ich nicht. Bei Pfifferlingen, Reizkern und Trompetis habe ich absolut kein Problem, selbst mit absolut gleicher Zubereitung wie die Röhrlinge. Eigentlich schade aber gut, nicht zu ändern, schränkt halt leider die Auswahl beim Pilze suchen enorm ein.
Oh, glaub mir, ich habe schon Läufer mit Richtern diskutieren sehen, gott, war das peinlich. Die haben sogar das Handy samt Video als "Beweis" vorgelegt.
Alles klar, dass sind so Dinge, die auf den Blickwinkel ankommen. Oft sieht man es auf dem Video nicht weil der Filmer anders als die Richter stehen. Hatte ich auch schon.
Man muss nicht immer alles nachvollziehen können, auch das hatte ich schon. Aber wir haben ja gelernt, die Richterin hat immer Recht.
Ein Danke - dass ich auch ausgesprochen habe - an die Frau mit dem älteren Viszla-Rüden, die sofort auf meinen Ruf hin versucht hat ihren Hund einzufangen. Ja, sie hat mehrfach rufen müssen aber sie hat ihn ohne dämliche Nachfragen angeleint und wir haben uns nett gegrüßt.