Vor einigen Jahren gab es ein interessantes Themen-Spezial in der Zeitschrift "Wuff".
Die Geschichte der Hundeernährung
https://www.wuff.eu/wp/hundeernaeh…die-geschichte/Vielleicht findest du hier deine Anworten
Es gibt aber auch zumindest in meinen Augen berechtigte Kritik an dieser Studie.
Zusammengefasst. Und hier.
Ich habe das Bedürfnis das zu konkretisieren: die Kritik richtet sich nicht gegen die Studie sondern gegen die Schlussfolgerung.
"Hund kann Kohlehydrate verwerten" ist nicht gleichbedeutend mit "Hund braucht zwingend Kohlehydrate in der Nahrung".