Beiträge von Schwabbelbacke

heute wurde wieder aufgestockt. Mit dem, was wir noch an Futter haben reicht es dann für 2,5 Wochen.
Das Kaukramszeug wird nicht weniger, liegt aber da ran, dass herr Hund es einfach nicht frisst.

@Rikah kochst du das Fleisch auch nicht vor?

hier werden Kartoffeln und das Fleich immer (Vor-)gekocht.
Die Kartoffeln schneide ich nur klein und die bleiben dann ca10 Minuten auf dem Herd. Fleisch ca 35-40 Minuten.

Kartoffeln sollten theoretisch auch (wegen der Stärke) nicht gehen.
Das ist ja das, was Rikha angemerkt hat. Sie hat gelernt, man darf das bloß nicht.

Wenn man die Kartoffeln vorher kocht, geht die meiste Stärke in das Kochwasser über, welches anschließend weg geschüttet wird.

Aber es sind hier ja auch von einigen Nudeln und andere Produkte eingekocht worden, wo Stärke drinnen war und es hat trotzdem geklappt.

Aber es wird halt allgemein davon abgeraten

ergänzt.
und selbst wenn du 20 post brauchst ist mir das egal

ich füge auch noch salz an.
hab ich zwar noch nicht rein gemacht, aber da man ja mit Salzwasser einkochen kann, sollte salz in maßen für die Hundeküche auch machbar sein.

auf jeden fall ergänzt.

leider zu spät zum editieren.
ich glaube, ich würde Kräuter und Gewürze auch in einem Punkt zusammen fassen.

@sabarta Die Kräuter nehm ich gleich noch mit rein.

@knabbermoehre, ich nehm immer das TK Fleisch. Ich lass es auftauen und koch es dann. Es ist halt nur nicht so ganz ökonomisch, aber nicht schädlich.
Wir mischen sogar zz das Fleisch. Manni bekommt 3,2kg Fleisch für 2 Wochen. 3kg TK und 200g sind dann frisch
Und ich änder die Liste in "Obst und Gemüse". Es ist mir nicht aufgefallen

@Rikah ja die Kartoffeln klappen wunderbar. Ich koch sie vor und kipp dann das Kochwasser weg.

So Mädels, SheltiePower hat sich bereit erklärt uns mit der Liste zu unterstützen.
Dh, sie wird die Liste in den ersten Beitrag rein editieren und wenn wir Änderungswünsche haben, können wir ihr das entweder über PN, oder über die Meldefunktion mitteilen. Sie wird die Änderungen vornehmen.

Und hier die Liste nach den letzten Änderungswünschen.
Weitere Vorschläge und Änderungen sind wie immer gerne gesehen. Wir sollten die nur "fertig" haben, bevor ich sie an SheltiePower überreiche.

Was kann gut für die Hundemenüs beim einkochen verwendet werden

Fleisch
-jedes vorgekochte Muskelfleisch
-fast jede vorgekochte Innerei (Aufnahme siehe Liste mit nicht so gut funktionierenden Zutaten)

Kohlenhydrate
-Kartoffeln (vorgekocht, das Kochwasser unbedingt weg kippen)
-Süßkartoffeln (muss nicht vorgekocht werden)
-Reis (genug Quellraum frei lassen und auf ausreichend Flüssigkeit achten)
-Graupen (genug Quellraum frei lassen und auf ausreichend Flüssigkeit achten)
-Suppennudeln (ungekocht, genug Quellraum frei lassen und auf ausreichend Flüssigkeit achten)
-Bulgur (ungekocht, genug Quellraum frei lassen und auf ausreichend Flüssigkeit achten)
-Zartweizen(ungekocht, genug Quellraum frei lassen und auf ausreichend Flüssigkeit achten)
-Buchweizen(ungekocht, genug Quellraum frei lassen und auf ausreichend Flüssigkeit achten)

Jegliche Art von Getreide sollte eigentlich auf Grund der enthaltenen Stärke nicht eingekocht werden. Die hier aufgeführten Produkte sind allerdings von uns Einkochköchen getestet worden und konnten ohne Probleme verwendet werden.

Gemüse
-Äpfel
-Birnen
-Blatspinat (klebt manchmal an den Zähnen, mag nicht jeder Hund)
-Blumenkohl-Stiele und Köpfe
-Brokkoli-Stiele und Köpfe
-Erbsen (TK-Gemüse vorher nach Packungsbeilage zubereitet)
-Fenchel
-Karotten / Möhren
-Kohlrabi
-Kürbis
-Linsen (TK-Gemüse vorher nach Packungsbeilage zubereitet)
-Paprika
-Pastinake
-Petersilienwurzel
-Rote Beete
-Schwarzwurzel (aus dem Glas eingelegt)
-Sellerie
-Steckrüben
-Tomaten (frische und passierte aus dem Tetra-Pack)

Kräuter
-
Gewürze
-
Öle / Fette
-Kokosöl
-Schmalz

Was sollte nicht für die Hundemenüs beim einkochen verwendet werden


Fleisch
-Euter (kann Spuren von Milch enthalten)
-Fisch (leicht verderbliche Ware)

Kohlenhydrate
-jegliche Art von Getreide (das liegt an der enthaltenen Stärke)

Gemüse
-Zucchini (löst evt den Unterdruck in den Gläsern)

Kräuter
-Petersilie

Gewürze
-
Öle / Fette
-Schwarzkümmelöl

Anderes
-Mineralmischungen als Futterzusatz (sind nicht Hitzebeständig)
-Molkereiprodukte
-Stärkeprodukte
-Nüsse

Für Feinschmecker
-Das Wasser, in dem das Fleisch gekocht wurde, muss nicht weggeschüttet werden. Man kann es einfach mit in die Einkoch-Gläser füllen.
-Die Gemüseabschnitte können entweder extra gekocht werden, oder z. B. mit in das Fleisch-Kochwasser gegeben werden. Dieses dann über längere Zeit kochen lassen und das Wasser mit in die Gläser füllen.
-Knochen auskochen und das Kochwasser mit in die Einkochgläser füllen.
Das sind nicht nur schöne Kraftbrühen für die Hunde, es wird auch wirklich alles verwendet und muss nicht weg geschmissen werden.
Wenn wenig Wasser eingefüllt wird, kann es passieren, dass es während dem Einkochvorgang von den restlichen Zutaten „aufgesogen“ wird.
Wenn mehr Flüssigkeit dazugegeben wird, achtet bitte auf einen ausreichenden Abstand von der Flüssigkeit zu dem Glasrand (ca. 1-2cm).

bei uns ist es an fast jeder Ampel so, das rechtsabbiegende Autofahrer immer gleichzeitig mit der Fußgängerampel grün haben.

Dh ein Auto kann bei grün nicht sofort abbiegen, sondern muss erst abwarten, bis die Fußgänger über die Straße sind.
Und ganz ehrlich, auch ich habe in so einer Situation schon mal einen Fußgänger auf der anderen Straßenseite nicht gesehen. Konnte allerdings rechtzeitig bremsen.

Die Autofahrerin muss also nicht zwangsläufig bei rot über die Ampel gefahren sein

Zitat von Hummel

(...) der Hund seinen Fokus draußen beim Hundeführer hat, DANN ist er bereit für alle die beschriebenen Beschäftigungen. Ist er es nicht nur "nur" über eine Schleppleine gesichert, im Kopf aber im Jagdmodus, dann wird man auch wenig Kooperaktionsbereitschaft haben.

DAs ist bei Manni absolut auch so. Ist er nicht bei mir (vom Kopf her), dann sucht er sich eigene Beschäftigung und das ist jagen.

Aber danke, das du da nochmal drauf Aufmerksam machst.