Beiträge von Aza1on

  • Vestibularsyndrom oder Schlaganfall

    Ich hab mir deinen Initialen Beitrag jetzt noch einmal durchgelesen und sollte vielleicht noch ergänzen:

    Kaela geht damit sehr viel anders um als euer alter Herr. Sie war nur während dem akuten Anfall gestresst und verstört und hat sich danach schnell gefangen. Es hat mich gerade zu erstaunt, wie gelassen sie mit ihren Gleichgewichtsstörungen umgegangen ist. Wenn sie mal umgefallen ist – was soll’s, aufstehen und weitergehen. Da hinten ist schon die nächste interessante Schnüffelstelle.

    Treppegehen ging am Anfang gar nicht, wodurch ich aber gelernt habe, wie ich sie tragen muss, ohne dass sie zappelt. Mit der Zeit hat sie sich wieder getraut und irgendwann ging sogar auch wieder das runtergehen (ich hab sie quasi immer wieder gefragt, ob sie selbst möchte oder ich sie tragen soll).
    Da scheint sie aber auch schlechtere und bessere Tage zu haben. Manchmal muss ich sie noch sehr motivieren, dass sie selbst runtergeht und ganz selten muss ich sie auch noch tragen.
    Raufgehen ist für sie kein Problem, aber manchmal vertritt sie sich oder rutscht aus. Deshalb versuche ich da immer nah bei ihr zu gehen, damit ich sie im Notfall halten kann.

    Wann genau war denn der Anfall?

  • Vestibularsyndrom oder Schlaganfall

    Meine Kaela (etwas über 12 Jahre alt) hatte im August ein heftiges Vestibularsyndrom (umfallen, Nystagmus, Erbrechen). Die Tierärztin hatte Vitamin B und ein Karsivan-Derivat verschrieben. Habe ich ihr solange gegeben, bis sie stabil wirkte und ihr ab da Mittel aus dem alternativen Sektor gegeben, die sie jetzt auch immer noch bekommt. Ein paar Tabletten Karsivan-Derivat habe ich noch und würde ich im Notfall wieder geben, wenn sie wieder einen Anfall hat (seit August bisher nicht mehr, Gott sei Dank).

    Kaela ist aber noch nicht wieder „ganz normal“. Man merkt teilweise, dass sie nicht ganz im Gleichgewicht ist und z. B. beim Treppegehen und wenn sie ins Auto hüpft muss ich dabei sein, um sie ggf. zu unterstützen. Dafür habe ich ihr extra ein Geschirr mit einer Griffschlaufe oben gekauft. Beste Investition ever, damit konnte ich ihr seitdem schon oft helfen.

    Ich verstehe ehrlich gesagt nicht, warum deine Tierärztin darauf besteht, dass es ein Schlaganfall ist. Ich habe sowohl im Internet gelesen als auch von meiner Tierärztin bestätigt bekommen, dass ein Vestibularsyndrom bei solchen Symptomen sehr viel wahrscheinlicher ist, insbesondere bei älteren Hunden. Unsere Tierärztin hat auch nur in die Ohren geguckt. 🙈 (Und dort nichts Auffälliges gesehen.)

  • "Das hat er grade NICHT wirklich gemacht!"

    Zitat von LivingWithBlanca

    Man muss dazu wissen, dass Blanca sowohl zu Hause als auch als Bürohund ständig durch Glastüren gehen muss und das eigentlich kennt.

    Uh, bitte aufpassen. Ich habe da inzwischen lernen müssen, dass Hunde das anscheinend nicht verallgemeinern können. Die müssen mindestens einmal dagegen“ditschen“, um zu checken „oh, da ist AUCH so eine unsichtbare Wand“. Gott sei Dank scheint da in der Regel nicht viel zu passieren, aber bei für den Hund neuen Glastüren versuche ich inzwischen immer dran zu denken, ihm die irgendwie kenntlich zu machen.

  • Brotbäcker

    Brötchen nach diesem Rezept mit Sauerteig statt Hefe und ohne den Zucker. :nicken:
    Erster Versuch etwas unansehnlich, weil meine Waage rumgesponnen hat und die Mehlmenge wahrscheinlich nicht ganz stimmte und weil ich keine große eckige Dose hatte. Vielleicht auch, weil ich etwas ungeduldig war. *hust*

    Aber sooooo lecker!


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    Ich hab Sauerteig jetzt einfach wie sonst reingemacht – aktivieren, einen Teil in den Kühlschrank, den Rest in den Teig.

  • Brotbäcker

    Wieviel Sauerteig hast du statt der Hefe genommen?

  • Brotbäcker

    Zitat von Fuchshexchen

    Wo sind denn die Sauerteigmuttis hier?

    *meld*

    Ich backe aber selten in letzter Zeit, mein Sauerteig ist wahrscheinlich schon wieder eingegangen. 🫣


    Mich haben die langen Erklärvideos auf YouTube ja immer überfordert – bis ich diese hier fand:

    Sauerteigansetzerklärung in rund 3 Minuten:

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    Sauerteigbrotbackerklärung in unter 5 Minuten:

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    Da klang das plötzlich ganz einfach und ich hab mich endlich rangetraut. :mrgreen-dance:


    Alternativ meine Notizen aus den Videos im Spoiler.

    Sauerteig ansetzen



    Sauerteig ansetzen

    g = Bio-Roggenmehl Typ 1150

    ml = lauwarmes Wasser

    Vorratsglas/Einkochglas, Dichtungsring weg und Küchenkrepp dazwischen (damit die Luft noch etwas zirkulieren kann)

    Erster Tag:

    100g + 100ml

    verrühren

    12h warten

    Nach 12 Stunden umrühren

    12 Stunden warten

    100g + 100ml dazu

    24h warten

    Vier Tage wiederholen.

    Am sechsten Tag backen!

    Sauerteigbrot backen

    Sauerteigbrot

    Sauerteig aktivieren:

    - 2/1/1 Sauerteig/Mehl/ Wasser

    - 3-5h warten

    - wiederholen

    ca. 50g Sauerteig kühl stellen

    - ca. 500g Mehl (egal, nach Wunsch)

    - ca. 200ml Wasser

    - 10-12g Salz

    - mit Löffel vermischen

    - 10 Minuten mit dem Knethaken durcharbeiten

    - Kugel formen, mehlen

    - schleudern

    - abdecken

    - gehen lassen:

    —- Keller ca. 24h

    —- Zimmer ca. 12h

    - Ofen inkl. Bräter auf 250 Grad vorheizen

    - Brotteig lösen/schleudern

    - in den Bräter kippen

    - Deckel drauf

    - nach 30 Min. auf 230 Grad

    - noch 20 Minuten bei 230 Grad

    - fertig nach insgesamt 50 Min!