Nach der Oster-Völlerei geht's mir nicht so prickelnd. 
Deshalb nur gedämpfte Mini-Zucchini ohne Alles. 
( Der einzige Nachteil am Single Leben, für eine Person kochen lohnt sich nur, wenn man dann mehrere Tage davon hat.)
Ja und der Einkauf kann schon eine kleine Herausforderung darstellen, so einzukaufen, dass man alles verwerten kann und nichts wegwerfen muss. 
Heute gab es bei uns als Vorspeise grünen Spargel und wunderbar saftige Charentais-Melone.
Danach Lammkarree und Lammkeule mit Kartoffelgratin, Röstkartoffeln und grünen Bohnen.
Dessert war mal wieder Eis (Zitronensorbet, Amarena-Kirsch und Vanilla-Chocolate) mit Osterei und Marc de Champagne Praline - und nochmal Melone.
War ein schöner Ostermontag. 
Leider endete der Tag dann damit, dass Mirko, Louie und ich nach Hause fuhren und Papa kurz darauf schon wieder anrief und sagte, dass er gestürzt sei (über den Wäschekorb gestolpert) und dolle am Auge bluten würde.
Und dass er nicht wisse, ob er sich die Schulter verletzt hat. Insgesamt stand er etwas unter Schock.
Wir sind dann direkt wieder hingefahren und schlussendlich sah es schlimmer aus, als es war und wir mussten nicht in die Notaufnahme. 
Aber hätte nicht sein müssen. Armer Papa! 
In der Großstadt? 😳 ist da Wasser, Fluss oder ein großer Park mit Wasser in der Nähe?
Da denkt ja niemand dran, dass in der Großstadt solche Tiere leben.
Naja, ich habe das Glück direkt am Nymphenburger Schlosskanal zu wohnen.
Den Grünwaldpark direkt auf der anderen Straßenseite.
Aber der Kanal ist für Biber nicht geeignet. Er muss also doch schon eine große Strecke vom Schlosspark bis zu uns zurückgelegt haben.
Eventuell durch den Kanal geschwommen und erst bei uns geschafft, ans Ufer zu kommen. 
Ich frage mich aber auch, was ihn getötet hat. Er sah nicht angefahren aus...nur etwas Blut vor der Nase.
Womöglich doch Gift!
Gerade eben bei der Nachtrunde einen toten...äh...ist das ein Biber? 
Mitten in der Großstadt auf dem Gehweg. 
Edit: Zum Größenvergleich! Louie ist 46cm hoch und wiegt 13,1 Kilo.
Frohe Ostern Euch Allen! 
Bei uns gab es ein Frühlingskräutersüppchen mit Wachteleiern als Vorspeise und im Anschluss einfach eine umfangreiche Brotzeit. 
Eis und Schokoladeneier habe ich nicht fotografiert.
Gerade steht ein Topf mit Gemüse auf dem Herd mit Fenchel, Zucchini, Karotten und ein bisschen Sellerie. Vor ein paar Tagen habe ich auch Schweinegulasch gekocht das Fleisch und die Brühe habe ich getrennt eingefroren. Doch leider sieht es so aus als würde Peggy sowohl Reis als auch Nudeln nicht mehr vertragen. Das mit dem Reis ist noch nicht ganz klar da werde ich es nochmal versuchen aber bei den Nudeln bin ich mir ziemlich sicher.
Hast Du schon mal glutenfreie Nudeln probiert?
Tortillas nach Manfred Köhnlechner 
Pfannkuchen - einer gefüllt, einer "nur" gerollt. 
Ne Buxe 
