Meine 3 wiegen zusammen 60 kg und ich rechne etwa 700-800 Gramm Fleisch plus etwas Knabberkram.
Das ist allerdings nur grober Anhaltswert. Manchmal gibt es mehr, manchmal deutlich weniger. Kommt auch drauf an ob Fleisch/Fisch knapp in der Truhe ist oder eigentlich zu viel da ist.