Danke für die Ideen.
So simpel und lecker - ich werde definitiv einige davon umsetzen!
Auf Wunsch des Geburtstagskindes gab es dann doch Mousse Au chocolate plus Obstsalat für die Tofuverweigerer.
Es gab außerdem noch Sushi. Hab ich noch nie selbst gemacht. Aber das ist ja echt super einfach und man kann gut auf verschiedene Geschmäcker Rücksicht nehmen.
Habt ihr Vorschläge für ein schnelles und einfaches veganes Dessert?
Mein Bruder feiert morgen seinen Geburtstag. Leider muss ich bis kurz bevor wir uns treffen arbeiten. Ich hätte also ca. eine Stunde für Einkauf, Heimweg und Vorbereiten. Idealerweise sollten es auch (Klein)Kinder gut finden. (Ich hab mal Mousse au chocolat aus Seidentofu gemacht. Da war großes "Iiihhh Tofu" Dabei war es soooo lecker)
Darf ich nach der Marke der Schale fragen, in der das Chili drin war?
Das ist von Ikea. Die Serie heißt Gladelig.
Chili aus Resten
Und morgen werden die Reste vom Restechili als Füllung in Brötchen gepackt und wenn ich ganz besonders motiviert bin gibt's noch Salat dazu 💪
Kokoscurry
Wassermelone-Feta-Salat mit Tahinidressing
Couscous-Salat mit Hummus und gebratenem Halloumi
Ich muss heute von 7-19 Uhr arbeiten...
Dafür hab ich leckeres Vesper dabei
Reissalat und eine gestern selbst gemachte chilenische Empanada 
Food sharing hat für eine Zucchinischwemme gesorgt.
Die Tage gab es schon Zucchiniwaffeln.
Heute Farfalle mit Zucchini-Zitronen-Sauce und Tofu und später Zucchini-Schoko-Kuchen
Salat mit Kartoffeln
