Als ich meinen ersten eigenen Hund hatte, waren meine Kinder 1 und 4 Jahre alt. Es war ein "Soka" der abgegeben wurde, weil er angeblich nicht mit Kindern kann.
Wäre ich damals schon im Forum gewesen, hätten bestimmt alle abgeraten. 
Aber, der Hund war einfach nur ein Glücksgriff. Verstand sich super mit den Kindern, lief eigentlich einfach nur mit, war überall mitbei wo er konnte, wenn nicht blieb er zu Hause.
Wenn du wirklich einen Hund möchtest, dann sieh dich nach einem Hund um, der keine besonderen Ansprüche stellt. Keinen Schäfer, keinen Border/Aussi oder anderen Gebrauchshund. Gerne einen Mischling aus dem Tierschutz, den man einschätzen kann.
Wenn du dich darauf einlässt, benötigen die Hunde keine andere Aufmerksamkeit als die Kinder. 
Was ich sagen will, wenn du dir einen Hund suchst, bei dem euer aller Herz einfach mitspielt, bei dem die Rahmenbedingung stimmen, spricht nichts dagegen. Kinder und Hunde kann so eine schöne Kombination sein. Logisch muss man Kompromisse eingehen, aber der Hund benötigt keine 24/7 Bespassung, wenn du den richtigen findest, reicht es schon, wenn der Hund einfach an eurem Leben teilhaben kann.