Sooo, letzte Woche wurde es ja unter anderem auf jeden Fall von @Lagurus und @Bingwu gewünscht. Also hier unser Wocheneinkauf für zwei Personen, vegan.
Geplante Mahlzeiten:
Frühstück 5 x Haferflocken mit selbst gemachter Hafermilch und Äpfeln, Bananen oder Beeren
2 x Pfannkuchen
Warme Mahlzeiten (wir essen mittags immer die Reste vom Vorabend, kochen also immer vier Portionen):
Chili sin Carne
Spaghetti mit Linsenbolognese
Risotto
Selbst gemachte Pizza
Selbst gemachte Tacos
Linsensuppe
Ich hatte noch ein paar Dinge zu Hause (Kidneybohnen, Kichererbsen, etwas Mehl und Hefe, einmal passierte Tomaten, etwas Gemüse für die Pizza, ein bisschen Haferflocken, tiefgefrorene Beeren usw, man kauft ja nicht jede Woche alles ein)
Einkauf im Biohof, unverpackt: 38,43 €
Porree
Rote Linsen 600 g
Grünkohl
Milchreis 600 g
Basilikum Tomatensoße
Passierte Tomaten
Tellerlinsen 400 g
Walnüsse 400 g
Möhren 1300 g
Haferflocken 1600
Gurke
Zwiebeln 200 g
Birnen 700 g
Äpfel 1400 g
Kräuterseitlinge 200 g
Kartoffeln 2000 g
Einkauf im Rewe: 27,62 €
Bio Bananen 2430 g
*Wirsing 966 g
*Radieschen
*Sellerie 798 g
Bio Paprika 400 g
Bio Weizenmehl 1000 g
*Rapsöl
Bio Gemüsebrühe
Bio Vegane Bolognesesoße, wenn man keine Lust auf kochen hat 3x
*Dose Mais
Bio Schokolade 2x
Bio Brokkoli
Alles mit dem * ist nicht Bio. Diese Woche war der Einkauf relativ günstig. Normalerweise liegen wir im Monat bei etwa 350€. Wo ich kein Gewicht bei geschrieben habe, weiß ich es nicht. Ich hätte an Gemüse auch alles im Biohof gekauft, aber leider war nicht alles da. Insgesamt hat mich der Wocheneinkauf also 66,05€ gekostet 