Mich interessiert es z.B. auch, was man vorher alles an Ausbildung gemacht haben sollte.
Also ich würde dir empfehlen, eine kompetente Hundeschule zu suchen, die dich von Anfang an mit dem Welpen begleitet und euch gezielt auf diese Aufgabe vorbereitet. Parallel dazu würde ich mal schauen, ob du bei den Hilfsdiensten (DRK, Malteser, Johanniter, etc.) was Passendes findest.
Es gibt (leider) reihenweise (kommerzielle) Anbieter, da muss der Hund mindestens 18 Monate alt und komplett grunderzogen sein. Von solchen Anbietern würde ich dir abraten. Weiterhin gibt es Anbieter, die das Zertifikat nur für einen gewissen Zeitraum ausstellen. Nach Ablauf dieses Zeitraums ist eine (selbstverständlich kostenpflichtige) Nachprüfung nötig... Also kommerzielle Anbieter am besten einfach vermeiden.
Außerdem würde ich mal bei der Schulleitung nachfragen, was sie denn verlangt. Also ohne irgendwelche Vorschläge zu machen. Meine Schulleitung verlangt eine gültige Tierhalterhaftpflicht, die den Einsatz abdeckt und, dass ich Newton regelmäßig impfe und entwurme und nur in die Schule mitbringe, wenn er gesund ist. Die Ausstiegsklauseln: Meinerseits jederzeit, ohne Angabe von Gründen. Schulleitung: Beißvorfall.
Ich halte es für ganz wichtig, dass du da mit der Schulleitung im Vorfeld (bevor der Hund da ist!) ganz detailliert darüber sprichst. Was passiert denn, wenn es Gegenwind aus dem Kollegium/aus der Elternschaft/aus der Schülerschaft gibt? (Und den wird es geben...) Stellt sich die Schulleitung dann vor dich? Darfst du den Schulhund trotzdem weiter einsetzen? Ohne Rückhalt aus der Schulleitung würde ich das nicht machen wollen.
Aber wie gesagt, (ich möchte hier jetzt auch nicht unverlangt seitenweise beraten, auch wenn es mir Spaß macht) melde dich einfach, wenn du was wissen willst. :)