Rücksicht nehmen finde ich grundsätzlich immer dann angebracht, wenn mehrere Parteien aufeinander treffen. Egal ob Fußgänger, Hunde, Reiter, Radfahrer, etc.
Bin ich mit meinem Hund unterwegs und wir treffen auf andere, dann ruf ich sie zu mir, lasse sie eventuell absitzen, weiche aus oder gehe kurz geführt weiter. (muss aber auch dazu sagen, dass wir in der Regel auf eher wenig frequentierten Wegen unterwegs sind)
Bei Kinder oder Müttern mit Kinderwagen möchte ich nicht, dass sie sich vielleicht fürchten müssen, bei Radfahrern zT auch aus Selbstschutz und Pferden, weil Frau Hund die eher gruselig findet und ich die Pferde in der Regel auch nicht kenne und dadurch nicht weiß, ob diese vielleicht eher zur schreckhaften Sorte gehören.
Also generell verhalte ich mich so, damit sich niemand durch uns, in welcher Art auch immer, belästigt fühlt.
Bis jetzt gab es dafür nur freundliches Grüßen und Dank, teils Daumen hoch. Freut mich und die anderen.
Tut mir nicht weh! Mir ist einfach selber total wichtig, dass sich niemand vor uns fürchtet und ich nicht dem Ottonormalmenschen in seiner Meinung bestätige Hundehalter nebst Vierbeiner sind doof oder rücksichtslos.
Allerdings wünsche ich mir im Gegenzug selbiges rücksichtsvolles Verhalten von anderen.
Bisher gab es hier keine Probleme. Die einzigen die mir ab und an auf den Keks gehen, sind Radfahrer, die nicht abbremsen, deshalb rufe ich auch die Kleine zu mir, wenn die Kurven nicht einsichtig sind. Nicht dass es da mal zum Crash kommt, weil ichs nicht gehört habe.
Pferdeäpfel liegen hier auch rum, mal mehr mal weniger...
Man könnte ja dem Pferd einen Auffangkorb an den Hintern binden...
Macht sich bestimmt total schick! 
Oder am besten wäre, nur noch Pferde mit Anhänger, da kann man dann gleich alles aufsammeln unterwegs 