Ich würde das Verhalten als Spielen mit einem „ich könnte wenn ich wollte…“ auslegen. Ich habe gelesen, dass das Schnauze auf den Hals legen eine Provokation darstellt und die Reaktion des "unterlegenen" Hundes abgewartet wird.
Die Erfahrung mit meinen beiden eigenen Hunden ist, dass der ältere den jüngeren aus meiner menschlichen Sicht oft ziemlich doll in den Hals oder die Beine beißt. An den Beinen dreht er sogar immer ein bisschen. Es scheint dem jüngeren aber nicht wehzutun, da er weder quiekt noch weggeht. Der Kleine ist nach einem Spiel am Hals und den Beinen immer ganz „nassgekaut“. Mein jüngerer Hund leckt dem älteren auch immer die Lefzen.
Natürlich musst du die Hunde weiterhin beobachten ob der Kleine den Pflegehund aus der Situation rauskommen lässt. Ich glaube aber nicht, dass du dir erst mal große Gedanken machen musst.