Im Endeffekt wird es darauf ankommen ob er beim Arzt war und gesagt hat das es ein Hund war , und wenn ja, welcher. Ist das der Fall, wird man auf dich zukommen. Aus eigener Erfahrung kann ich dir sagen, dass die Versicherungen da sehr sehr schnell sind und versuchen sich ihre Behandlungskosten wieder zu holen.
Das mit dem "war selbst Schuld, braucht ja nicht dazwischen zu gehen", sehe ich übrigens etwas anders. Erstmal, gerade wenn Hunde "nur dastehen und sich anstarren", kann es ganz schnell ganz gefährlich werden.
Dein "Glück" wird sein, dass er nicht nachweisen kann, wenn er denn etwas unternehmen will, dass es wirklich dein Hund war - ansonsten haftest du als Hundehalter. Wenn dir heute jemand über den Zaun steigt und dein Hund beisst, haftest du genauso, auch wenn derjenige sich ja aus "eigener Entscheidung in Gefahr begeben hat".