Bzgl. Magen- und Darmprobleme würde ich eher von einer umgekehrten Reihenfolge ausgehen: aufgrund von Streß, Langeweile, Unter-/ Überforderung etc. entstehen Magen- und Darmprobleme, die dann sich natürlich wieder auf das Verhalten auswirken.
Aber abends vor dem Einschlafen kurz entspannt schmatzen klingt jetzt nicht nach Sodbrennen.