@Charlymira: Dankeschön! :-) Ah, ok... . Wir hatten die Swanie Simon-Werte im Schnelldurchlauf durchgerechnet(bzw. mein Freund, *husthust* Mathe... und so...).
Er meinte, da stand irgendwas drin, dass Herz sehr nährstoffreich sei und sehr... hm... wohl nahrhaft - darum haben wir es zum Pansen/BläMa dazugepackt... - aber da waren wir uns auch unsicher... .
Na gut, für die Wochen wird es hoffentlich keine Auswirkungen haben - es waren ja auch jeweils mehr oder weniger 'nur' 20 Gramm.
Also nächstes Mal dann mehr Niere als Leber? Weshalb wäre das besser? :-)
(Offtopic: Hmm, ich rieche den BläMa/Pansen gerade immernoch... der Geruch scheint zu hängen... und die Einmalhandschuhe haben irgendwie was durchgelassen... Mjam)