Nochmal zurück zur Ausgangsfrage: Erlaubt ihr euren Hunden das Beobachten? Also Wild (in diesem Fall Reiher) wird entdeckt, dieser stakst in wenigen Metern Entfernung davon und Hund sitzt und schaut?
Solange daraus nicht Hochspannung mit vorne schießen entsteht, dann würde ich das problemlos erlauben und fände das sogar toll, wenn Hund einfach nur guckt. Ich finde Hunde dürfen und sollen sich mit solchen Situationen auseinandersetzen.
Und ich finde, sowas ist auch ein erster "Fuß in der Tür".
Ich würde dann jegliche kleine Umorientierung in Deine Richtung und sei es nur ein Ohren drehen belohnen. Nicht quietschig oder mit Keks, sondern ala "haste prima gemacht und jetzt können wir weitergehen"