Ja da schließen wir uns den netten Geburtstagswünschen gerne an 
und noch viele schöne Momente, die so richtig ins Herz gehen!
Beiträge von wilderbse
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Bei uns schneit es auch aus allen Wolken und es wird immer mehr. Der Räumdienst kommt bei uns auch nicht mehr hinterher und es ist vorhergesagt, dass es in Teilen Österreich richtiges Schneechaos geben wird und auch gesperrte Straßen wegen der hohen Lawinengefahr.
Das letzte Mal hat es vor über 7 Jahren so geschneit wie jetzt gerade! -
Was ist der Unterschied zwischen Hackfleisch und Tatar? Bei uns ist Tatar "Beef Tatar", also das rohe russisch zubereitete Hackfleisch vom Rindsfilet.
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Danke für die Fotos, ich finde allerdings, dass das schon ziemlich wenig aussieht. Aber man gewöhnt sich sicher an die kleinen Mengen...
Von Gemüse werde ich irgendwie nicht satt, aber ich werde es einfach ausprobieren, vielleicht täusche ich mich einfach auch.
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Vitamin C
Ich dachte immer, Hunde können Vitamin C selber bilden und müssen daher mit der Nahrung keines aufnehmen?
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Ich hätte das Kochen heute wohl sein lassen sollen.
Eigentlich sollte es nochmal Nudeln mit Garnelen und Minzpesto geben.
Also, Garnelen angebraten und Nudeln gekocht, Pesto aus dem Kühlschrank geholt -verschimmelt.
Na gut, dann halt mit ner Sauce. Paprika und Tomaten geschnibbelt, angebraten, Sahne dazu - flockt das ganze aus.
Alles abgewaschen und nochmal kurz angebraten, damit irgendwelche Aromen dran sind. Ziegenkäse drüber gerieben - dabei abgerutscht und den Fingernagel seitlich eingerissen, hat super weh getan und geblutet.
Zum Glück kam dann der Freund heim und hat übernommen.
Außerdem hab ich ein Weinglas zerbrochen - nicht Mal das sei mir gegönnt.
Oje, hast heute ja einen richtigen Glücks-Tag.. Gute Besserung, morgen wird's wieder!
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Ja, das mit dem Reis werde ich einfach ausprobieren, normalerweise nehme ich da eine Kaffeetasse voll und habe damit ca. 3x zum Essen (Ich koche immer mehrere Portionen und esse dann, bis es fertig ist). Aber das mit dem Schnapsglas Reis muss man dann wirklich direkt als Gemüsereis zubereiten, denn so einen kleinen Topf besitze ich gar nicht, selbst wenn der aufquillt. Aus Nichts wird nichts...
Produkte wie Cremefinde verwende ich nicht, da nehme ich lieber echte Produkte und dafür weniger. Ich verwende auch keine Maggi und Knorr-Fix-Sachen und keine Halbfettmargarine und so Zeug, da bin ich misstrauisch.
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Ja, dann verstehe ich, dass das eher eine Speise ist, auf die ich verzichten werde. Da komme ich mir ziemlich verar***t vor, wenn ich dann drei Nudeln auf dem Teller habe. Dann esse ich gleich lieber was Gemüse-Eintopf- mäßiges...
Also Reis und Nudeln und Brot einfach ersetzen durch Gemüse, großteils eben. Am besten Hülsenfrüchte, sind dann zwar auch viele Kohlenhydrate drin, aber eben hochwertiges.
EDIT:
Ich werde auch mit Fleisch strecken, von Eiweiß wird man angeblich schneller satt.
Und das Brot selber backen habe ich aufgegeben, weil es einfach zu gut schmeckt, da esse ich mehr davon. Inzwischen lass ich das gekaufte Brot ein paar Tage liegen, dass es altbacken wird, dann esse ich da auch nicht so viel davon. Und ich habe beschlossen, einfach nicht mehr so gut zu kochen, dann esse ich auch nicht so viel davon... -
Jetzt bin ich doch gleich in die Küche gesaust und habe 60g Reis abgewogen - das ist ja gerade mal ein Schnapsglas voll - das kann doch nicht stimmen?
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Das mit dem Abwiegen der Portionen Reis/Nudeln muss ich mal probieren, das klingt nach sehr wenig. Meistens koche ich für mich eine halbe 500g Packung Spaghetti, die esse ich dann unter 2x... (das wären also 120g pro Portion...)
Kein Wunder, dass ich so dick bin!