Das Teil kannte ich bis eben noch gar nicht.
Scheint ja äußerst praktisch zu sein.
Sehr praktisch, aber auch sauteuer. Ich hab das alte Modell günstig von ner Bekannten übernommen als die sich nen Neuen gekauft hat.
Mein Freund hat anfangs gemeckert, als er dann aber so leckere Sachen wie selbstgemachtes Eis oder Eiskaffee, Eierlikör etc. bekommen hat, fand er ihn gar nicht mehr so doof.
Der Hund meiner Bekannten sieht ähnlich aus. Man glaubt es kaum, aber der ist ein Boxer-Appenzeller-Mix.
Speziell für Morrigan hab ich in der Mittagspause meinen Thermomix angeschmissen und schnell ein Zick-Zack-Brot gemacht.
Ich hab den Teig nicht gehen lassen sondern sofort verarbeitet. Dafür steht das "rohe" Brot jetzt im Kühlschrank und hat Zeit bis abends, bis es in Backofen darf.
Der ausgerollte Teigfladen mit Tomatenpesto bestrichen
Ein zusammengefalteter Teigstreifen
Und alle zusammen in der Auflaufform.
Ich hab für uns zwei nur die Hälfte vom Rezept genommen. Der Teig sieht noch ein wenig verloren aus in der Form. Aber bis heute Abend geht der im Kühlschrank noch so auf, daß die Form dann komplett ausgefüllt ist. Also genügend Platz lassen.
Bilder sind ganz schlecht - meistens ist das Brot nämlich aufgefuttert bevor ich zum Fotografieren komm.
Also die bestrichenen Streifen werden gefaltet und dann ähnlich wie bei so nem "Rosenkuchen" in ne Auflaufform gestellt.
Beim Backen zerläuft ja die Butter bzw. das Öl vom Pesto. In ner normalen Springform würde das dann auslaufen.
Eines meiner Lieblingsrezepte.
Zick-Zack-Brot
Für den Hefeteig:
800 g Mehl
1 Würfel Hefe
2 TL Salz
420 ml Wasser
1 TL italienische Kräuter
1 TL Zucker
5 EL Öl
Für die Füllung/Tomatenbutter:
100 g Butter
ca. 8 Stück getrocknete Tomaten
nach Geschmack mit Salz und Kräutern würzen
alternativ
1 Glas Tomatenpesto
Die Zutaten zu einem Hefeteil kneten und kurz gehen lassen. Ich persönlich mag kalt gegangenen Hefeteig lieber und laß den Teig daher entweder über Nacht oder mindestens 5 Stunden abgedeckt im Kühlschrank gehen.
Die getrockneten Tomaten mixen und mit der Butter vermengen oder für die Faulen (so wie ich) ein Glas Tomatenpesto nehmen.
Den Teig ca. 0,5 cm dick zu einem großen Quadrat ausrollen und mit der Tomatenbutter bzw. dem Tomatenpesto bestreichen. Dann mit einem Teigrädchen ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Die Streifen ziehharmonikaartig zusammenfalten (so wie man einen Geldschein faltet um daraus nen Schmetterling zu basteln - kann es schlecht beschreiben). Die gefalteten Teigstreifen hochkant in eine Auflaufform stellen und die Form in den kalten Backofen schieben. Bei 180° ca. 45 Minuten backen.
Das Zick-Zack-Brot schmeckt hervorragend zu Gegrilltem oder ganz einfach als Beilage zu nem Salat.
Wer mag kann selbstverständlich auch normales Pesto benutzen. Ich persönlich mag aber keinen Basilikum, weshalb das für mich nicht in Frage kommt. Hab es auch schon mit ganz normaler Kräuterbutter gemacht - aber Tomatenbutter/-pesto schmeckt mir einfach besser.
Nein - die Tiersachen gibts momentan nur im Internet wenn man die Tchibo Privat Card hat.
Intelligenzspielzeug, Leckerliball, Hundehandtuch, Quitschies, Futterbeutel, Leckerlibeutel - alles bei Tchibo
Vorweg: ich hoffe, das Du Deine Bekannte von diesem blödsinnigen Plan abbringen kannst - und ich finde es gut, das Du es versuchst!
Dann: Jalas Vater und auch 4 andere Deckrüden, die ich kenne, sind nach wie vor unverändert in ihrem Verhalten gegenüber (läufigen) Hündinnen bzw. anderen Rüden.
Insg. kenne ich 3 Deckrüden sehr gut und 2 nur flüchtig. Und ich konnte alle 5 in Hundebegegnungen mehrfach beobachten...Sie sind allesamt nicht aggressiv oder "drehen am Rad" bei einer läufigen Hündin.
Also bei denen kann ich sagen - sie sind nach wie vor liebe, unkomplizierte Hunde
Da kann ich Dir voll und ganz zustimmen. Die Deckrüden, die ich kenn wissen wann es sich lohnt ner Hündin "schöne Augen" zum machen. Bei den Hunden meiner Freundin ist es sogar so, daß wir alle zusammen Gassi gehen können (ihre beiden Mädels + (Deck)Rüde und mein unkastrierter Rüde) wenn die Mädels läufig sind. Wir waren sogar schon zusammen übers Wochenende verreist (dabei ist eine der Mädels läufig geworden) - da brauchts gar nix. Auch mit den anderen Hunden am Hundeplatz gibts keine Probleme.
Von Bubeck hatte ich auch mal was angefordert, war richtig viel. Hat meiner nur leider nicht gefressen.
Dann gebe ich die bei unserer Huschu ab für das Tierheim
So war´s bei uns auch. Wurde nicht mit dem Ar... angekuckt. Also hab ich es weiter verschenkt. Da war ich dann ganz froh, daß mich die Probe nix gekostet hat.
Ich hab auch schon bei Köbers und Bubeck sowie bei futterfreund.de kostenlose Proben bekommen. Eine kurze, nette E-Mail an die betreffende Firma hat gereicht.
