Beiträge von mogambi

Zucchini

leider bist du auch zu weit weg um dir mal eben einen topf voll vor die tür zu stellen

hätten wir glatt gemacht

lg

gestern schon gekocht........nen großen topf mit erbsensuppe.

die gibt es heute .

lg

hier gibt es hühnchenleber mit zwiebeln auf brot

für morgen hab ich grad 2 kg frische heringe ausgenommen... die haben wir vorhin vom fischer am nok geholt

dort war man sehr vorbildlich... desinfektionsmittel auf einem tisch vor dem kleinen laden und immer erst die einen kunden raus bevor der nächste rein konnte.

übrigens ; da gabs toilettenpapier

die haben noch ferienwohnungen und so ein kleines nebenprogramm zu ihrem fisch,gibt dort auch kaffee,kartoffeln,gemüse ,einige konserven

lg

wir haben gestern abend noch einen 5 l. eimer quark aus food sharing/essen retten bekommen

boden für quartorte ist fertig

aber mir fehlen weitere ideen für rezepte ,ausser eben quarkspeise o. quarkbrötchen...

heute gibt es hier kotelette ,entweder mit pommes ,kartoffeln o. einfach nur toast ,dazu pilze u. zwiebeln

lg

mal wieder ... frikadellen mit kartoffeln und gemüse.

edeka hatte hack im angbot,da konnte ich nicht widerstehen denn frikadellen sind hier ein gern gegessenes gericht und so brauchte ich mir nicht überlegen was ich nun kochen möchte

lg

hier gibt es auch öfter mal übrig gebliebene nudeln gebraten mit etwas speck,zwiebel und ei

wird gern gegessen und ist super zum reste verwehrten.

als kind gab es bei uns oft die nudeln vom vortag gebraten mit zimt und zucker.

hier wird es heute vermutlich pute mit kartoffeln und gemüse(vorraussichtlich erbsen u. möhren) geben.dafür ist alles da .....

lg

hier gibt es aufgebratenes kartoffelpüree von samstag,dazu für meinen mann 2 frikadellen und für mich eine bockwurst(ebenfalls rest) o. ein spiegelei.

lg

da mein mann gerade eine neue arbeit angetreten hat,gab es für dies jahr noch keine richtige planung.

nur den wunsch nach einer woche saarland ende oktober... wie eben jedes jahr...

da unsere bisherigen fewo zur zeit fest vermietet ist ,mußte also was neues her..... hab dann im nachbarort was gefunden und ende okt. ist dort auch nichts mehr los........gebucht haben wir noch nicht da wir ja nicht wußten wie es i.d. neuen firma mit urlaub wird.

denke/hoffe mal das sich das mit corona bis dahin gelegt hat.wie erwähnt ende okt. ist da nichts mehr los und die fewo frei.

lg

ich koche auch sehr gerne und das für hunde und menschen gleichermaßen.

bei uns gibt es so gut wie keinerlei fertigkost.unsere kinder mußten aufgrund von unverträglichkeiten ohne jegliche industrie/fertigkost ernährt werden und das ist einfach hängengeblieben... nur an sauce hollandaise hab ich mich noch nicht selber ran getraut

auch ist eienr der beiden hunde krank , muß speziell ernährt werden und diese art findet sich nicht bei fertigfutter... daran sind selbst ernährungsberater wie z.b. futtermedicus gescheitert.

ich habe von meiner oma ein kochbuch von 1946 geerbt... man staunt was darin alles verwendung in der küche findet.....und alles ohne viel schnickschnack aus tüten ect.....

und ,länger als 30 min. braucht kaum ein gericht... bei nutzung eines schnellkochtopfes nicht einmal eintopf der sonst stunden brauchen würde.

lg

hier läuft das kochen auch so nebenbei........kocht ja fast von alleine ,nur das schnippeln macht hat etwas arbeit.

da wir selbst auch nur frisch kochen gibt es auch häufig essen für hund und mensch gleichermaßen.

viele gerichte wie z.b. möhreneintopf,rübenmus,hühner-kartoffel-gemüsesuppe können die hunde ohne probleme auch bekommen.

gibt es essen was nicht hundegeeignet ist,wird halt seperat gekocht,das auch immer für 2 tage.

da ich viel den schnellkochtopf nutze geht vieles ,gerade an eintöpfen recht schnell.

dazu gibt es dann hüttenkäse,hanf o. omega 3 öl,kokosöl,mal ziegen o. harzer käse......und jetzt wo alles frisch sprießt,aus dem garten auch mal etwas löwenzahn o. vogelmiere drüber geschnitten

lg