Natürlich ist jeder Rassehund ein Individuum und natürlich gibt es Hunde einer Rasse, die nicht dem typischen Rassebild in Bezug auf das Verhalten entsprechen.
Aber eine gewisse Erwartung kann man von den Eigenschaften einer Rasse schon haben. Ein Jäger wird wohl kaum etwas mit einem Berner Sennenhund anfangen können und ein Schäfer nichts mit einem Husky.
Da aber die Ansprüche an einen "ganz normalen Fanilienhund" auch nicht ganz ohne sind, finde ich nur logisch, dass man sich bei der Rassewahl nach etwas umschaut, das mit genau diesem Leben mit hoher Wahescheinlichkeit gut klarkommt.
Bei Mischlingen ist es einfach schwerer vorherzusehen, wie sich die Eigenschaften entwickeln. 100%ig vorhersagen lässt sich das bei Rassehunden natürlich auch nicht.
By the way: Rettungshunde müssen nicht Artgenossenverträglich sein. Ich kenne sogar einige, die das nicht sind.
Sie müssen nur im Gehorsam stehen und dürfen sich nicht einfach auf jeden anderen Hund stürzen.