Ich würde selber bauen. Mit Edelstahldraht und Alu-Profilen. Früher habe ich immer Edelstahldraht auf Holz gespannt, aber letztes Jahr haben wir dann erstmals mit ALU-Vierkantrohr gearbeitet. Ein deutlich saubere Angelegenheit, viel hygienischer und auch weniger aufwendig. Mit den Kunstoffsteckverbindern ist alles total easy und nichts verzieht sich. Rahmen zusammenbauen und dann den Draht mit selbst schneidenden Schrauben auf dem Rahmen anbringen (kann man auch nieten, aber das ist doof). Ratzfatz hast Du ein Einzelelement und kannst die problemlos dann miteinander verbinden.
Bauanleitung habe ich keine, aber man kann auch Bausätze kaufen, wo alles schon fertig zugeschnitten ist und alle Verbinder usw. in der richtigen Menge dabei.
Zum Beispiel hier: