Ja, schon richtig, Innereien wie Herz (eigentlich ja ein Muskel), Leber, Milz haben viel hochwertiges Protein, vergleichbar mit manchem Muskelfleisch, bei anderen ist der Bindegewebsanteil höher
siehe hier
http://www.proteintabelle.de/proteine-eiwei…haustieren.html
Generell sollte der Anteil auch wertvoller Innereien am Futter nicht zu hoch sein, nicht nur wegen der erhöhten Nierenbelastung durch Purine, die Schadstoffbelastung kann bei manchen Innereien auch erhöht sein. Bez. Purinen empfehle ich z. B. diese Diskussion, so ab 2. Seite
was statt Niere?
Wenn Du die Deklarationen von Nassfutter vergleichst, wirst Du feststellen: je teurer, desto besser deklariert, desto höher der Muskelfleischanteil plus nur die hochwertigsten Innereien und diese nur in kleinen Mengen.