Ich kenne den Aufbau der Übung auch erst mal mit einer Hand.
Die geschlossene Hand mit dem Leckerchen vor die Hundenase halten und den Hund probieren lassen.
Egal was er auch anstellt, um an das Futter zu kommen, einfach keine Reaktion zeigen.
Irgendwann (ich hatte schon Exemplare, da dauerte das bis zu 15 Minuten) wir er sich mal hinsetzen oder dich angucken. Dass sofort loben und Hand öffnen.
Irgendwann kapiert er dann, dass es den Leckerbissen nur dann gibt, wenn er dich "fragt".
Dann kannst du die Zeit des Augenkontakts ausdehnen oder mit 2 Händen arbeiten.
Es gibt da auch noch eine zweite Übung, die so ähnlich ist.
Du füllst ein paar Brocken in den Napf, der Hund ist an der Leine und kommt nicht bis ganz an den Napf hin.
Wenn er sich dann mal nach dir umsieht, in die Hocke gehen und heranlocken und dann gemeinsam mit dem Hund zum Napf gehen.
Kann aber auch wieder ne längere Geschichte werden, bis ein verfressener Hund sich mal vom Napf abwendet.