Es ist ja schon mal gut, dass sie einen eigenen Rückzugsort (wenn auch Zwinger) hat. Wichtig ist, dass Du alle vorhandene verfügbare Zeit mit ihr verbringst und sie in Deinen Alltag/Wohnung integrierst.
So lange sie so scheu ist, würde ich ihren Aufenthaltsbereich auf den Zwinger, Wohnung, Garten beschränken. Erst wenn der Kontakt und das Vertrauen zu Dir hergestellt ist, würde ich weitere Schritte in die Welt da draußen vornehmen.
Was Du brauchst, ist viel Geduld und Zeit. Und ein wirklich offener Hund wird sie nie werden.