Salat aus Grillhähnchen, weißem Spargel, Ananas, Sauerrahm, Allioli, Gewürzen, Schnittlauch, dazu Baguette .
Beiträge von Lilaja
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Oleniv :
alles Liebe und Gute zum Geburtstag
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Sohnemann hatte extra für mich jede Menge vietnamesischer Köstlichkeiten mitgebracht
, nun bin ich kurz vorm Platzen. Immer wieder lecker
!
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Wir waren essen, Männe hat Geburtstag
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Feldsalat mit Speck und Croutons
Kalbsmedaillons mit Weissweinsauce, Tagliatelle und Blattspinat
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Spaghetti bolognese ( oder so ähnlich
, hab noch Zucchini und Paprika rein und eine scharfe Chilischote
)
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Es gab nochmal das Kalbsgeschnetzelte von gestern, heute mit Nudeln
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Erdbeeren mit Schlagsahne
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Kalbsgeschnetzeltes mit braunen Champignons und grünem Spargel in Weißwein- Sahnesoße, dazu Reis
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Weißen Spargel, Spargel und nochmal Spargel
! Das dritte Pfund heute
, dazu hartgekochte Eier mit Kaviarcreme.
Mann ißt auswärts mit Freunden, er macht sich eh nix aus Spargel.
Wow! 1,5 kg Spargel an einem Tag? Kriegst du da nicht höllische Bauchschmerzen?
Nö, überhaupt nicht
. Im Gegenteil.
Erstens: Ja, Rohware drei Pfund, aber die werden ja geschält. Dann ist das ja auf drei Mahlzeiten verteilt. Je nach Dicke der Stangen sind das sechs oder sieben Stück. Wovon soll ich da Bauchschmerzen bekommen
?
Zweitens, keine Hollandaise, mag ich nicht, nur ein Nußstück großes Stückchen Butter, damit bestreiche ich die Stangen, eventuell noch bißl Zitrone.
Erst jetzt gibt es zwei Eier dazu.
Sonst hab ich ja nix weiter dazu gegessen, ach doch, einen Apfel.
Also insgesamt heute mal extrem kalorienarm, aber für mich köstlich, da brauche ich echt nix anderes dazu.
Ich brauche meine Spargeltage ab und zu
. Das ist ein Entschlackungstag
.
Hingegen drei Pfund Spaghetti z. B., das wäre wirklich problematisch, ungesund und viel zu kalorienreich
.